トークルーム

クロワッサン🥐お好きですか？ クロワッサンの世界もまた楽しいものです。 惣菜系、スイーツ系 形にこだわらないものたくさんです。 クロワッサン🥐って なぜか気取った感じに見えるのは私だけ？🤭🤭🤭

ミカンの収穫お手伝いに行ってきました。 鈴なりのミカンを1つずつ取って、その時枝を長めに切ります 次にミカンの枝をミカンギリギリまで切ります。 特殊なハサミで歯のところが丸みがあり、ミカンを傷つけることなく枝だけ切ることができるそうです 私が収穫したミカンどこのスーパーに並ぶのかな？ みかん畑でいい汗かきました。

まだまだローズマリー消化したくていとよりのグリルにしました。ローズマリーの香りに癒されて…。 お肉、お魚、の順に　楽チン料理🥘　時短簡単につきる。

【天ぷら＆ハーブ＆スパイス】 ローズマリーソルト 粉末ローズマリーと塩を混ぜ合わせたもの。天ぷらにフレッシュな風味を加えます。ズッキーニなど外来野菜の天ぷら、フリットにも◎

マジックソルトで鮭のムニエルを作りました🎵

日本のカレーとインドのカレーはやはり違いますね

今夜はS&Bさんの参鶏湯のお出汁を使ってお鍋をしました♪ 寒い日は暖かいお鍋が最高でした～☆

今年は天候のせいで栗が少ないらしい 直売所に出てたので迷わず買った！ 栗赤飯　　米3合に栗500g ハーブもスパイスも使ってない、ごめんなさーい💦

勝手に #ニンニク栽培部 水に浸けて５日目です🧄 お水を変えたりした為、位置がずれてしまいましたが。 グングングン🌱 根が10センチくらいに育ったらガーリックスプラウトとして、食べようかと♪ 楽しくて食べるの忘れて経過観察に没頭しちゃうんですよね～☺ 2日目の様子の前回の投稿→ https://www.community.sbfoods.co.jp/chats/mdv2krrjpvrcw7ig

シナモンスティック、紅茶ティーパック、はちみつ、牛乳を煮てチャイを作り飲むのが大好きです！

フェネグリークってご存知ですか？の続きです。 100均でハーブ用の土、プランターを 持ち帰り、よーく読むと「1-2日天日干しして虫をとばしてから」と注意書き⚠️イヤ〰️大嫌いな虫が部屋の中に来る〰️❕❔😱 止めよっかな〰️と思ったら、いつもになく家族が超ヤル気満々で💪新聞紙とザル用意して土をベランダで干してる〰️😅😨絶対ヤりなさい…ってことよね〰️😵(見透かされてる〰️)寒くなる時期に植えても無事生き延びてくれるか…ど〰️か〰️❔ これからのフェネグリークちゃん達の運命は如何に❕❔ 🌱or 🍴😋📷は4日後発芽率99.8?

休暇を利用してウズベキスタンに行ってきました。現地のご家庭にもお邪魔して、スパイスたっぷりのウズベク料理も伝授してもらいました。 少しずつですが、フォトレポートに挙げていきたいと思います。 ひとまずこれは、プロフ。 油多めのチャーハンというところでしょうか。 美味しかった。

夜が冷え込んできたのでシチューの出番です！ お野菜高いけど、産直野菜のコーナーで小ぶりな白菜があったので😄 茎の白いところを焦がさないようにしっかり炒めてからスタート お芋はジャガイモとさつまいもの合わせ技で、お野菜たっぷり温まるぅ〰️💕

たんぽぽって、、、ハーブだったんだ‼️驚 ノンカフェインの【タンポポコーヒー】は有名ですが。 明治時代に、セイヨウタンポポ（今日本に多く咲いている）は食用としてヨーロッパから持ち込まれたそうで。 葉はやや苦味のあるサラダに。 花もさっと湯がいて（菊科のだから食用菊的な？） 根は刻んで煎って、コーヒーとして。 【ダンデライオン】 ヨーロッパでは「自然の薬局」って呼ばれて、解熱やカリウム含むから利尿にも◎な、ハーブとして好まれてるそうで、、知らなかった〜 ただ、年中咲いて、種がなくても増える繁殖力の高さから、元々日本に咲いていた在来種のタンポポ絶滅の危機に晒されているそうです（ ; ; ） 綺麗にセイヨウタンポポ咲いていました📸

いつもと違うスーパーに行ったらゴールデンカレーのTheスパイスを見つけて初購入しました✨ 使うのが楽しみです🤭

毎朝のルーティン 鉄玉子を入れて沸かしたお湯で飲む健康茶🍵 熊笹とモリンガ 日替わりでいろいろな栄養素を摂るようにしています

皆さん、こんにちは。ゆで卵は半熟と固め、どっち好きですか？

写真撮るからねぇって言ってる間に崩されました。 笑笑 生姜🫚いっぱい🈵いれましたよ。 うち　お味噌隠し味にいれます。 焼売と餃子ならば圧倒的にホットプレートで 餃子つくります。 皆さんはいかがですか？

バラのアーチをくぐると癒やされます

スムージー 消化促進◎ ちなみに冷たいスムージーが苦手な時は、氷や冷凍フルーツは使いません。常温も慣れると癖になります✨ 【ジンジャー入りパインとヨーグルトスムージー】 材料： パイナップル ヨーグルト はちみつ 生姜（すりおろし） 水またはココナッツウォーター

もうすぐ、ひなまつりですね🍑 お子さんの雛人形🎎・五月人形🎏は飾りますか？

カレーは一晩おいた方が美味しいと聞きますが…次の日のアレンジメニューのおすすめ教えてください☺️

皆さん、こんにちは。一番好きなジャムの味は、何ですか？

皆さんは、秋がきたな〜って、何で感じますか？ 私は、町を歩いていて、ふわ〜ってどこからともなく香る金木犀の香りに、秋がきたな〜って感じます🍂

いただいたレッドオニオンで 【ビーフシチュー】 ビーフシチューというよりほぼ赤ワイン煮に近くしました。味付けもシンプルに、にんにく、ローレルで香り付け。