トークルーム

昭和初期の復刻レシピという料理教室に興味があり行ってきました。 赤缶とバターと粉でつくるシンプルなカレー。 優しい中にもピリッと辛くとても美味しかったです✨ 赤缶でモダンな料理を楽しんでいた当時の人を思いながら… レシピは✘とのことで写真だけあげておきます。

こんばんは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 皆さまエスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」はご存知でしょうか？ チャンネル内には異なるテーマの４番組があり、毎月不定期で配信しています！ 本日9/27(月)20:00～生配信の「カレーがもっと好きになる」をテーマにしたカレーバラエティ カレバラ！では、 2024年秋冬新商品の「神田カレーグランプリレトルト」シリーズjimbocho　特製彩り野菜カレーを監修していただいている東京・神田のcafe & dining jimbochoの茂山幸輝シェフにご出演いただきます♪ 配信ではイタリアンレストランやフレンチで修業したシェフの得意とする野菜の美味しさの引き出し方のコツ等をご紹介しつつ、ご家庭でつくれる野菜がとびきり美味しく食べられるカレーのレシピのご紹介をいただきます♪ ぜひ、皆さま生配信で気になる質問やコメントなどもお待ちしております！ 配信後のつくってみた感想などもぜひお待ちしています✨ （配信後はアーカイブ動画としてチャンネルに残りますので、リアルタイムで見られない方もぜひお時間のある時にご視聴ください♪） 配信はこちら！

毎週金曜日は 『カレーの日』です。 夕飯メニューに困ったら🤔🤔 カレーにしましょ。 我が家も秋新作のカレー粉を使って 作ります。 ちなみに画像は ものすごーくシーフードカレーが 食べたくなって作った際の写真です。 ✎ ------------------------ 海上自衛隊では、長い艦上生活において曜日感覚を失わないために、毎週金曜日の昼食にカレーライスが食べられていることからだそうですよ。 海上自衛隊船によっても特色があり カレー🍛のまちでは　多種多様なお店も楽しく いろいろ食べてみたいなぁとも思っています。

昨夜、スパイスボックスなど棚も整理したので、 使い心地がアップ⤴️笑 　　　週一で整理しなきゃ💦 トマトジュースに「ウーシャンフェン」 カフェラテにも「ウーシャンフェン」と「ヒハツ」を入れて飲みました。 手足が冷えるカラカラの乾燥季節。 シナモンやクローブなど色々入った「ウーシャンフェン」は一本で優秀🏆+「ヒハツ」で最高コンビです😆 冷えに打ち勝つ✌️

帰宅してから時間はあったのですが 中々、作る気力が起こらず😅 メインが決まらないので 町中華　鶏もやしを。 しっかりとした味付けでご飯がススムススム。 いざと言う時のストックに良いですね。 ごちそう様でした😊

ディナーカレーを作りました！美味しかったです！

【ナイトクロカンスキーやってきた】 札幌に歩くスキーがやれるところがありまして、毎日この公園を通って体力作りのためのヨガに行ってます。往復110分歩いてます。 で、2/1~2/5まで歩くスキーの場所にイルミネーションが設置される「ナイトクロカン」をやってました。 夜はあまり外に出ないのでやったことはなかったんだけどおととい下見に行き、昨日滑ってきましたよ。 中学生の部活のトレーニングの子たちがガンガン追い越していき、半袖の子もいてもうビックリさー。 スキーの板とストックと靴は無料で貸し出してくれます。イルミネーションは終わったけど歩くスキーは3月頭までやってるのでお近くの方はぜひどうぞ⛷️

【ケトルベルを作ってみた！】 ケトルベルとはその名の通り、筋トレをするときに持ったりするヤカンの形のダンベルです。ケトルベルの動画を見てると鉄製？なのでこれを部屋で振り回すのは危険危険と現実的ではナイト思ってました。 しかし‼️最近はソフトタイプってのがあるんですね。周りがビニール製っぽいので落としてもゴトンとは言わなそう。 まぁ、階下には響くからそこは気をつけてだけど。 調べてみるとまぁまぁの値段なのですね。4,000円台が多い。高えなぁ〜飽きたら困るなぁ〜と飽きる前提で調べてたら、いいものがありましたよ💡💡 それは漬物石。漬物石を風呂敷に包み、絶対に転がり出ないようにしてやってみました。うーん、軽すぎた。石を増やすことにする。 これなら飽きた時も漬物石と風呂敷に戻るからとりあえずよしとしよう。

【独占禁止法】 『濃いシチュー オマール海老＆紅ずわい蟹』が気に入って💕 でも店頭で見かけないのでエスビーさまにお問い合わせをしたら、 なんと！いつものスーパーにあると！ あれ？数日前に見た時は無かったぞ？ 今日行ったら、いつものカレー、シチューコーナーとはまた違う場所にありました。 残り5箱。賞味期限は2026.12 ヨシ。大丈夫だ。 全部買い占めてきました🤭 お近くの方で、買いに行って商品が無かったら それ私のせいです😅 ごめんあそばせ♪

夏カレー３選 【トマトのポークカレー】 濃厚なトマトソースで豚肉を柔らかく煮込んで、酸味と甘みが絶妙にマッチしたトマトポークカレー。我が家の夏の定番メニュー。

スパイス＆ハーブマスターの遠藤です！本日4/22は「アースデー」です。 別名、地球の日。アースデーについて語ってみませんか？ 本来は地球環境の保護についての日ではありますが、ちょっと範囲を広げて、地球や自然や農業や植物や食文化など、なんとなくアースデーっぽい話を気軽に皆様とトークしてみたいです！地球や自分に優しい話ならなんでもＯＫです♪ ・食品ロス対策にこんなことしています ・プラスティック削減にこんな工夫がありますよ ・ハーブ栽培しています ・有機栽培の紅茶飲みました ・エスビー食品の有機スパイス揃えています！ ・地球と自然に感謝して、近所の土手に素敵な花を見に行きました ・ゴミ拾いしました などなど。皆さまの地球や自然や食べ物に関するエピソードを教えてください♪ 私は旅行をした時などは、なるべく地元産の食材を使って料理をしてくださる飲食店を訪ねるようにしています。 そのエリアの自然の一部として育った食材をその場でおいしく食べることが、我々の生活を守ることにつながるとよいなと思います。 そこに、スパイス＆ハーブ があったら、最高ですね♪

カレーに合う副菜って結構悩みます。サラダが無難ですけど、何かひねりが欲しい。

ホットトマトジュース。 もう10年も続けてたら色んなスパイス入れて日々味変。が長続きの秘訣なのかも？って思ったり。 ペパーミント入れてみた。 爽やか！！あぁ、ドリンクというよりスープだね。な一杯😋

無◯良品週間だったので、念願のものを手に入れました 適度な重さで炒めたりすくったり、とてもいいです

皆さん、こんにちは。サイト開設1周年おめでとうございます。あっという間の1年間ですね。これからも皆様と一緒に楽しんでいきたいので、どうぞよろしくお願いいたします。

あの日の味を再現🥳 バニラアイス大きいのと、コリアンダー、シナモンを買って、イベントで食べたアイスをつくりました。 https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/10231.html うー！！おいしいです！ 素焼きミックスナッツは、常備しているので、この夏何回もつくります😋 バニラアイスはお高いやつでなくて、レの、つくほう。大きいのが、300円もしない値段です。 S&Bのスパイスの瓶、捨てずにおいてるのもあるので、シナモンあるかと思いきや、なかった。。 コリアンダーのがあって、びっくり。使ってたのかな。。 文字の色がちがってたので、昔のかと。 スティックスパイスのレシピだったけど、これは何回も作るから、瓶や袋がオススメ〜🎶 すこしアイス溶けて美味しそうに写真とれなかった😅

久しぶりに【豆苗】のリボベジ育てました〜8日でここまで伸びました。 もう食べられますね〜♪ またお花咲かせてみようかな？✨✨

【中島公園ライトアップ】 近所の公園がこの時期にライトアップしてます。一緒に「焼き芋テラス」と言ってやきいも🍠のイベントもやってます。 友人が「ゆみさんちの近くで始まったよね、イモフェス‼️🍠」って言ってて。イモフェス…ウケる🤣 でも、焼き芋テラスよりもしっくり来る〜。と、いうことで焼き芋テラスが始まると彼女を思い出します。 イモフェスは高いので素通りして、ライトアップを見てきましたよ。きれ〜い。ハロウィンの仮装をしてる人もいた‼️ライトアップの中に魔女…合うかも〜。 そういえば、昨日献血行ったけど、美容学校の学生さんがハロウィンだからってネイルやメイクをサービスでやってて。時間あったらやってもらいたかったな。

寒くなってくると食べたくなるポトフ。仕上げにスィートバジル（フリーズドライ)を多めに加えると◎

スパイス＆ハーブ活用術など知らなかったスパイスを知ったり使い道が広がりました 期限切らすことが多かったけど、これからも活用して美味しい料理に仕上げたいです

こんばんは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 皆さまエスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」はご存知でしょうか？ チャンネル内には異なるテーマの４番組があり、毎月不定期で配信しています！ 本日4/22(月)20:00～生配信の「カレーがもっと好きになる」をテーマにしたカレーバラエティカレバラ！では、 以前SPICE&HERB COMMUNITYで気になる2024春夏新商品を調査した際に一番人気だった「噂の名店」シリーズの クリーミーバターチキンカレーを監修していただいているシバカリーワラの山登伸介シェフにご出演いただきます♪ 配信ではご自宅でもつくれるバターチキンカレーのレシピのご紹介や、 定期的に足を運んでいるインドのお話など様々な内容を生配信でお届けします✨ ぜひ、皆さま生配信で気になる質問やコメントなどもお待ちしております！ （配信後はアーカイブ動画としてチャンネルに残りますので、リアルタイムで見られない方もぜひGW中などにご視聴ください♪） 配信はこちら！

7日間チャレンジ達成しました！スパイスのある日々は楽しいです。

おかずラー油にはまっています。 炊き立てご飯や冷奴　鍋のトッピングなど 色々使えます。 よく作り置きする もやしニラにんじんをあえて簡単ナムル風 フライドガーリックの食感と風味がよいアクセントになって美味しいです😊

バレンタインデーバッチありがとうございました。 また一つ増えて嬉しいです。 皆さんもいただいたかなぁ？ バレンタインもあっという間に過ぎ去って 日々早い…ついていけない。🤭笑

今日は土曜日出です～　 金曜日の夜に「ザ仕事が舞い込み」週明けから煽られる事を回避 シナモン　カルダモン　カモミール　粉末をGETしていますたので これでコーヒーに入れて　心を落ち着かせ・・・土曜日の仕事に挑戦します。