トークルーム

【3月の雪、降り積もる鴨🦆🦆】 今日は札幌は雪でした。（多分朝だけかな） いつも通る道の横に川があって鴨が泳いでます。今日の鴨は雪を積もらせてて、あの子たちはきっと寒くないんだろうなぁ。🦆🦆

　月見そば　　　　　　　　　協奏曲　　　　　　　　　　第２番　　　　　　　　　　タマゴ長調　　　　　　　　作品目録89　　　　　　   【 材料 】かつお節しいたけ　    6本だし昆布たまご(M)  　1個白菜　　　　2枚干しそば　400g長ねぎ　　　1本なす　　　　2個煮干もやし　　　1袋【 調味料等 】S＆B七味唐からし　あまたしょうゆ白だし日本酒みりん

賞品モニターで頂いたディナーカレーフレーク中辛でカレー。 付け合せに少しクミンを入れた大根マヨサラダ。 カレールー美味しかったです✨

四川フェス大阪を開催 【公式ページ】https://meiweisichuan.jp/sisen-osaka2025 【会場】OSAKA FOOD LAB 〒531-0071 大阪府大阪市北区中津１丁目１−３６ 2025年11月22日（土）11時～21時、23日（日）10時30分～18時 大手中華調味料メーカー「李錦記（販売代理店/エスビー食品株式会社）」が四川フェス大阪2025のオフィシャルスポンサー 入場券500円先着4000名が必要ですが、2017年から開催、これまで累計53万人以上を動員の人気イベントみたいです

皆さん　初めまして　EICO’Sと申します スパイスと言えばコショウくらいしか知らない超が付くほどの🔰です　スパイスカレーが作れるようになりたいと思っていますのでどうぞよろしくお願いします！

ローズマリーでアスパラチーズを巻いた鶏肉のグリル　ハーブ力あり！

こんにちは。SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 年末年始の休業期間についてお知らせいたします。 【休業期間】 12月26日（金）15時 ～2026年 1月4日（日） 上記期間中はお問い合わせの受付をお休みさせていただきます。 いただいたお問い合わせには、1月5日（月）以降、順次ご返信させていただきます。 回答までお時間をいただく場合がございますが、ご了承ください。 SPICE&HERB COMMUNITYメンバーの皆さまにはご不便をおかけしますが、ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。 なお、サイトの機能は休業期間中も通常通りご利用いただけますので、皆さまのご投稿を楽しみにしております。 2025年はコミュニティメンバーの皆さまに大変お世話になりました。 2026年もSPICE&HERB COMMUNITYをどうぞよろしくお願いいたします。 ～プラチナ・ゴールド・シルバー特典発送について～ 12月にご申請いただいた分については、1月下旬〜2月前半までにお送りさせていただく予定です。 お待たせしてしまい大変申し訳ございませんが、よろしくお願いいたします。

今日は二十四節気　霜降 朝晩はひんやり寒いくらいですね 芸術の秋　スポーツの秋…色々ありますが 専ら食欲の秋満喫中です🌰🌰🌰🥰

パプリカが可愛いから撮ってみた。 不揃いのパプリカが安くて。可愛いので一目惚れ。

昨日は蕎麦打ちの仲間との宴会でした。 月に一度、元高校の建物の中のカフェスペースで 蕎麦屋をやらせてもらってます。 その打ち上げというか中締めというか。 忘年会代わりかな。 蕎麦打ちの先輩のお店で料理もたくさんでとてもおいしいけど最後に出る蕎麦が楽しみ。 蕎麦はもちろん、つゆがサイコーなのです。 お腹いっぱいなのにペロっと食べた❗️

久しぶりにカップ焼きそばを食べようとパッケージを見てみたらエスビー食品監修 超やみつきペッパー入り でした😍

久しぶりに大きなナンが食べたくなり、いつものインド料理のカレー屋さんに行ってきました♡ 辛さレベルは4を選択し、ポークカレーに飲み物はウーロン茶を選び、もれなくサラダ付き ライスかナンを選べますが…勿論店内のタンドール窯で焼いたアツアツのナンは甘くて香ばしいのでナンを選択 特大のナンはお皿からはみ出し…お盆からもはみ出す特大ナンです。 テーブル脇には赤いパウダーの瓶🫙があり、初めて振ってみました〜♡香りを嗅いでもスパイシーさは感じず…ガラムマサラ？何だろう？ スープカレーにじゃがいも、ブロッコリー、人参ポークの角切り3個が入ってる ナンがめちゃくちゃ大きくて食べ応えがあり… 大きくて食べきれないので、持ち帰りました😉 家のオーブントースターで焼き直しても甘みがあって美味しい😋 また行こう♪

チューブ調味料コンテストで頂きました。 大根おろし ゆず胡椒 ハラペーニョ 青しそ ねぎ塩 梅肉 チューブ調味料立てです。 ゆず胡椒以外使用したことがないものばかりでいただけてうれしいです。 チューブ調味料で何を作ろうかな～ワクワクしながら眺めています。 チューブ調味料立てブロックみたいでかわいい～ そして以外にずっしりとした重さでした。 これは倒れないので便利です。 会員の皆様、スタッフの皆様たくさんのいいね、コメントありがとうございました。とても励みになりました。 皆様のおかげで頂きました。ありがとうございます。 これからもチューブ調味料楽しみながらお料理を作っていきたいと思います。これからもよろしくお願いします。

ヤッタネ〜🤩🥳✌️ 「有機ケール青汁」を飲んで中性脂肪値が4月血液検査より大幅減少‼️ エスビーお届けサイトさまのキャンペーンでいただいた「有機ケール青汁」を約１カ月飲んで 中性脂肪値が《 71 》も減りました‼️ 血液検査のオーダーミスで、再度、食後採血してしまい 中性脂肪値が233→162 (非空腹時175以上がダメ) 今年の4月にした血液検査の結果、医師から中性脂肪値を下げる薬を服用することを勧められ… 1日でアレルギー反応が出て中止😓 食生活を改善してね…と言われたけど、何をすれば良いのかも分からず🤔 これまで油を変更、乳製品は食べず、アルコールも飲んでない… お料理にコリアンダーを使い、調味料を減らし塩分、糖分摂取を減らし、出汁を効かせてみたり… １カ月飲んだあとのアンケートの回答時に もう一度パンフレットをじっくり読んだら… １日３袋⁉️飲むって〰️😱 だから3箱だったんだ〰️😵 9月20日から１日１袋を約１カ月飲んで 血液検査の結果に大満足〜💮 有機ケール青汁のおかげです♪ ありがとうございます🙇 青汁は色んなメーカーから出てますが、続けて飲めたのもマイルドで飲みやすかったからです😄

手の込んだ料理は、失敗を恐れてなかなか作れませんが… いつもの料理をワンランク格上げしてくれるスパイスを うまく活用していきたいなと思っています♪ よろしくお願いします✨

この前　明太子の食べ方は？っていう話題があったとき、私が〈明太フランス〉を紹介させて頂いたんですが現物が手に入りましたのでご紹介！ こちら明太フランス発祥のお店で、このパンだけレジで注文してから焼きたて熱々を受け取るシステム 辛子明太子は生で塗ってパンの熱さで半生になるんです。お店では40cmくらいの細目のバケットにすぐに切り目を入れて、1本を半分に切って渡してくれるので、みんな車に乗り込むなりハフハフしながら食べちゃいますよー😋 美凜さんの元記事 https://www.community.sbfoods.co.jp/chats/8o2qsjzhzkju6moy

今日はパセリの詰め替えしてまーす 袋が地味に進化していくのが、さすがS&Bさま🥰おかげでストレスなしで移し替え完了 私は光でパセリのグリーンが色褪せないようにボトルをホイルでくるんでるんですよ〰️　勝手な思い込みですけど　事務局様どう思いますか？

冷やし中華のタレ。私は醤油ダレ派ですが、みなさんは「醤油ダレ派」ですか？それとも「胡麻ダレ派」ですか？ 今日このフリートークコーナーで、とても美味しそうな冷やし中華を見て食べたくなり、お昼は冷やし中華にしました。 さっぱり美味しくいただきました😊

こんばんは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 本日より開始いたしましたクリスマス料理投稿キャンペーン、皆さまのご参加楽しみにしております♪ 本日12/13(金)20:00～LIVE配信のエスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」内番組、皆さまの週末が楽しくなるようなスパイス＆ハーブを使った料理のレシピをご紹介する番組週末スパイスごはんでは、クリスマスにもぴったりのローズマリー香る！ローストビーフとガーリックバターライスの作り方をご紹介いたします✨ ぜひ、皆さま生配信で気になる質問やコメントなどもお待ちしております！ 配信後のつくってみた感想などもぜひお待ちしています✨ （配信後はアーカイブ動画としてチャンネルに残りますので、リアルタイムで見られない方もぜひお時間のある時にご視聴ください♪） 配信はこちら！

カレーバッチありがとうございます。 カレーの日、終わったのにカレー🍛 いろいろ作ってる気がします。 カレー味ってなんでも合っちゃうのも 不思議。 週末、某有名ラーメンやさんでは カレーラーメンが限定品でした。 ライス、うどん、そば、ビーフン、 パン、パスタ、カレーまん　まである。 すごいよねぇなんにでも 寄り添う力すら持ってる カレーっておもしろい。 年齢問わず　皆、好きだし食べられる。 カレーの日きっかけに また気付きすらもらった気がします。 あとカレーがつく料理あったら 教えて欲しい。 食べましたぁでも嬉しいなぁ。 こんなのあったよでも… 皆さんのカレーについて教えて。

【あ、ばあちゃん？オレオレ‼️】 って電話かけてくる鳥がいましたよ。 ここは毎日通る川のそばです。 この季節、めちゃくちゃ鴨が🦆います。 この電話かけてくる子は夏には羽根が青かったような…違う個体かなぁ。 鴨と電話かけてくる鳥が一緒に撮れることはなかなかないから撮れてよかった♫

バレンタインデーバッジ❤🍫🎁付いてました！ ありがとうございます🥰

ゴールド会員特典プレゼントが届きました。ありがとうございます！ 寒い季節にお鍋で活躍するラインナップも嬉しい～！ チューブのレモンって初めて使います。紅茶にちゅるっと入れてもいいし、いろいろ便利に活用できそうです。

鶏肉とじゃがいものローズマリー焼き美味しそーって思って エスビーフレッシュハーブをよく買うのですが。。 使い切らなかったり、買ってて放置だったり… 10日前に買ったチャービルの使い残しは無理でした 2週間前に買った未開封ディルは救出できました（無傷✨） 多分3週間前に買ったローズマリーは無念😭 未開封のまま燃えるゴミへ…ごめんなさい🙇‍♀️ 開けて乾燥させておけば良かったです… 食品ロスしてしまって…気をつけます

本日は温野菜(煮込野菜)の効用について 考察します。 【温野菜と野菜(常温or冷温)との差異】 煮込野菜(温野菜)には5つの[メリット]が あります。 1.　消化吸収が良くなる。 ・熱で野菜の細胞壁が壊れ、食物繊維が 柔らかくなるため、胃腸への負担が減り、 消化しやすくなる。 ・離乳食、介護食、胃腸が疲れている時 適している。 2.　一度に大量の野菜が摂取できる ・加熱することでカサが減るため 生野菜では食べきれない量を効率的に 摂ることができる。 3.　栄養素の流出を防げる(スープとして) ・水溶性ビタミン(ビタミンCやB群) がスープに溶け出しても、スープごと 食べることで、その栄養素や成分を (フィトケミカルなど)を逃がさず 摂取できる。 4.　体を温め、殺菌効果が期待できる ・温野菜は冷えた体を温め、血行を 促進します。 ・殺菌効果もあり、生食よりも衛生面 で安心です。 5.　旨味と甘味が増す ・野菜本来の甘みや香りが引き出される。 [デメリット] 1.　食感が失われる 2.　熱に弱い成分が壊れる