トークルーム

今日朝から近くのスーパーに行ったら、棚の模様替えがしてあり、なんとエスビーさんだけのスパイスとチューブ棚がそれぞれ大きく場所が作られ出来ていました!!! 嬉しくて感激して暫く居座ってしまいました（笑） そして写真撮り忘れたー😭

お買い得品ゲットです╰(´︶`)╯♡ 今朝は「クローブ」と「ジンジャー」を入れましたが、目玉が一個どこかに消えました🤭笑

一時期　このレンジで調理　のカレーにはまっていました。　最近見かけないので残念です。　美味しかった...

エスビーさんのゴールデンカレー、大好きです。我が家の食卓にはカレーが食べたい時はゴールデンカレーが必ず食卓に上ります。子供たちもゴールデンカレーと共に成長したようで子供達の家庭にもエスビーさんのゴールデンカレーが受け継がれています。

整列…。並んだ並んだ。綺麗に並んだ。

先日、よく言う道の駅のような場所にいってきました。新しい新鮮な野菜を見つけるのが大好きでよく 生産者さんのところまでもいったりもします。 （バイヤーか？いやいやふつーのおばちゃんです。） カリフラワーや ラディッシュのパープル ささげ （お赤飯にいれるささげです。 いんげんみたいに食べちゃうの） スイートバジル🌿 ホーリーバジルはバジルって名前だけど 葉っぱはミントみたいで… お茶にしたり食べたりも出来る葉っぱです。 知っている食材ありますか？ 野菜の世界もたくさんあってまだまだ 楽しめることいっぱい🈵です。 またアウトドアに行く際にも （バーベキューやキャンプ） 新鮮野菜を道の駅で仕入れてから持っていきますよ。 やっぱり新鮮が1番。新鮮さにパワーを たくさんもらっています。

S&Bさんのクミン、ガラムマサラが無くなりそうなので買いに行きたいと思います!(^^)! カレー、カレー炒めなどを作る時には欠かせないので買い置きしておかないと落ち着きません(;^_^A笑

アイコンを作成しました。 今までずっと作ってこなかったのですが、やっとそれらしきものを作れたので(笑)アイコンとしてみました。 これからはこれでいきますので、皆さまよろしくお願いします🤗

スパイスの適量って難しい…。 スティックスパイスのガラムマサラを1本入れてフルーツケーキを焼いてみました。 後味にピリッとした食感はあるものの…もう1本欲張っても良かったかな？シナモンを1本追加しても良かったかな？ ……いやいやそれは入れすぎかな？？ と、未だに悩んでおります。 難しいですね。でも、楽しいですね。

スーパーマーケットのサミットさんがサミットカップ2024というイベントを開催しています。 我らがエスビー食品もエントリーしていて、1回戦突破しています！（試合は7/20だったそうで知らなかった…） 次は10月に2回戦あるようです。 面白い！ https://summitstore-cp.jp/summitcup2024/g_a4/

8月10日(土)に開催される「JAPANESE CURRY FESTIVAL 2024」 トークショー①・②どちらにエスビーの社員さんのトークがあるのかしら？

北海道に移住した友人が〈下川うどん〉っていうの送ってくれてました。下川っていうのは町の名まえで、細めの乾麺でした。 私がいる福岡はラーメンは極細だけど、うどんは太めでゆで麺かなぁ 昨日さっそく温かいうどん作ったんだけどツルッとして歯ごたえよくておいしかった！ でも200g茹でたら多すぎちゃった… そこで今晩はスパゲティソースで和えましたよー ちょっと太めのスパゲティの麺って感じでしょ？　生麺スパゲティみたい😁 ソースに添付されたチーズと粒コショウがおいしさup😄　麺が多すぎたのでソースとオリーブオイルでよく混ぜて、小松菜茹でたの少しあったのでそれも混ぜてます

九州は例年より1ヶ月も早く 梅雨が明けてしまいました 我が家の鉢植えレモン🍋 今年も花が咲く頃から雨や風を避けて避けて〜 ようやく小さい実が育ってきています 今はアゲハチョウが毎日のようにやってくるので 卵をひたすら取る作業😅 無事に大きく成りますように

エスビースマートスパイス 「オレガノ」「パセリ」「ホワイトペッパー」とエスビーチューブ調味料「生にんにく」です。 エスビー公式レシピ「レモンオレガノスープ」に使いました。 爽やかなレモン🍋✨ そしてスパイス&ハーブの風味を楽しめる素敵なレシピです。 是非お試しください♪

【成分献血🩸行ってきた〜】 趣味の成分献血🩸に行ってきたよ。 最近は月一ペースだ。成分献血🩸は2週間に1回できるんだけどだんだんヘモグロビン値が戻らなくてこのくらい間隔空けてる。 本当は全血の方がいいのだろうけど全血にすると半年に一回になるし400cc取られるとちょっと疲れる感じがある。落ちぶれたもんだよ😆 このままのペースだと任期満了まで237回しかできない、500回行きたかったけど、成分献血🩸ってものがあることに気が付かなかったんだよね。数年損したさ。 そして最近はおみやげがせこすぎる（笑） ↑文句言うな^ ^ ━━━━━━ 今日は夕方まで暑かったなぁ。札幌もなかなか蒸し暑いのぅ。

「湯あがり娘」というかわいらしいネーミングの枝豆🫛を購入して、枝豆味のポテトチップスと一緒に食べました♪うれしいおつまみ✨

今日、かなり寒いのでおでんが恋しくなりました。 御夕飯をおでんにしようか家族のリクエストの肉料理か迷い中です。 おでんには七味唐辛子をかけるのが好きです☆

スパイス＆ハーブマスターの磯部です。 昨日１１月２４日は「和食の日」だったこと、ご存じでしょうか？ １１・２４・・・“いい日本食”の語呂合わせ、そして実りの秋に日本の食文化を見直そうという日です。 というわけで、 皆さんの「いい和食」「いい日本食」について教えてください！ ・我が家の和食の定番はこれ！ ・和食のこんなこだわりあります ・これを食べると和食っていいなと思う！ ・うちの和のスパイスの使いこなし術！ 　　　　　　　　　　　　　　など・・ 最近我が家は、やっぱり新米が美味しい！と、楽しんでいます。また、暑い時期は避けていたお味噌汁も美味しく感じるようになり、和定食の良さを実感する日々です。 今晩は定番ぶり照り焼き定食の予定♪ https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/07634.html 照り焼きは子供も喜んで食べるので助かります。しょうががポイント！　私は魚に小麦粉を振ってちょっとトロリと作っています。 皆様のコメント、お待ちしております～！

㊗⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝㊗1周年おめでとうございます。 私は昨年の今日29日に登録しまして… 皆さんの圧倒的な スパイスやハーブの知識の多さにびっくりして😳 入ったはよいがついていけるかと…😨 😰怖気づきました。（😂笑） でも皆さんのあったかい優しさのおかげで 居心地いい場所になり 今一年が経過したところです。 早いものですね…。 この一年の思い出は 言ったらキリないけれども 一つひとつ 自然とやってみよう、作ってみよう、 どんな味？と…この商品食べてみたいと 知識を増やして階段を登ってる気分は いくつになっても成長した自分に 出会えるんだと実感しています。 まだまだひよっこ🔰🐣ですが （初心者マークは一年と言うけれど… 　　まだまだ取りたくない私） きっかけを作っていただき 本当にホントにありがとうございます。 そしてこれからも5年10年と ずっと続きますよう願っています。 (ﾉ'∇')ﾉﾟ･:おめでとうございます♪ (´꒳`ﾉﾉﾞﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ S&B　SPICE&HERB COMMUNITYの運営皆様 これからもお仕事頑張ってください。

まだ7月になったばかりだというのに。。。。。 どうして。。。。 こんなに。。 暑いのか ところてん解禁です

マスタードソースの肉団子に、ガッツリ枝付きローズマリーが添えられてました。 ろーずまりーは素揚げされているようで、食べて美味しかったです 揚げたものが苦手なのですが、揚げられた肉団子。 マスタードとの相性が良かったです

100均で見つけた面白いグッズ。 ※食べ物ではありません！

本日は二つの行事・イベントの紹介です。 一つは行事：お祭り(私は多少違和感が) 今日から週末に開催される「義士祭」　今の人は赤穂浪士や忠臣蔵など歴史の薄いかな？？でも「お祭り」屋台が出るかな！！ 二つ目はイベント：１月22日　カレーの日イベント企画 プレゼント企画が有ります。興味のある人は、応募は何口でもOK 我が家でも夫婦別々で20口を予定(年賀状の当りで切手シートが当れば、わらしべ長者なるかな） と言う事で　紹介ですが　念の為検索してね。　(^_-)-☆　 　 　

スパイス＆ハーブマスターの磯部です！ 本日７月２５日は「かき氷の日」です。725が「なつごおり」と読むことなどに由来しているそう。 今日も東京はかき氷日和の猛暑です！ ブームとなって久しい「かき氷」ですが、、、 皆さまのおすすめかき氷アレンジやエピソードについて教えてください！ ・おうちで作るかき氷、我が家のおすすめはこれ！ ・かき氷の名店に並んで入りました～💦 ・こんな新しいかき氷に出会いました！ ・かき氷のこんな良い思い出あります❤ 　など。 家庭用のかき氷機も数年前より普及しているようですね。我が家は昨夏に購入しました。 そして、私のおすすめは、練乳＆カルダモン！ 練乳をかけたあと（お好みで牛乳少々かシロップをプラス）にカルダモンを振りかけるだけ。 もう１０年ほど前に、とあるかき氷屋さんで出会ったフレーバーですが、 今は小学生の子供と一緒に、家で作ってハマっています。 カルダモンの柑橘のようなさわやかな香りが、すっきりリフレッシュさせてくれ、食後の爽快なこと・・！ インドでは昔から、夏場に体温を調整する目的で、カルダモンがラッシーなどのドリンクなどに使用されているとか。そう思うと、なおさら嬉しいおいしさです。 そのほか、少々手間はかかりますが、フルーツからシロップを手作りしても格別ですね！ ・オレンジカルダモンかき氷 https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/05458.html ・キウイミントかき氷 https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/05456.html ジャムからシロップを作るのもおすすめ。市販のビン入りシロップを買っても毎年余ってしまう・・という方もぜひお試しください。 ・ジャムから作るいちごかき氷 https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/06579.html 皆様のエピソードも教えてください！

フェネグリーク、こんなにスクスク育ってます😊 ❔❔おでん🍢を煮込んでたはずなのに… 散歩に出掛けて、帰宅すると❔…カレーの臭いがプ～ンプ～ン 家族が「今晩は🍢おでんだよね～❔」 ひそかに期待してたのか〰️い❔😅 (最近カレー味、続いたしねぇ😓) スプラウトを室内に置いているせいか…❕❔ フェネグリークの威力恐るべし😲😆 書き方悪かったで〰️す😣 ⚠️匂っているのはフェネグリークのスプラウトの方です❕読んだ方、写真の成長した物では、なく、室内に置いてある、スプラウトから匂ってるみたいです〰️😨勘違いさせてごめんなさい😣