トークルーム

今日はカレーの日🍛 だからなのか、広告にスティックスパイスが！ このスーパーにどんなふうに置いてあるか確認はしてないけど、必ずどこのスーパーにもあるわけじゃないんですよね。 あっても全種類ではなかったり。 今度調査しに行こっと。

近所でわさビーフのポテチが売ってないので、塩あじにポテトチップスにちょっとかけたら、やっぱり美味しい😋 ※スーパーの注目商品の棚にわさビーフ(ポテチ)が沢山積まれていました。山芳さん、本当にすみません。(後から編集)

花より団子ですが、私は団子より酒。。。

ジェノベーゼ風ポテトサラダ バジル、オリーブオイル、粉チーズ、ガーリックをポテトサラダに混ぜ込みました！

【天ぷら＆ハーブ＆スパイス】 レモンペッパー レモンの皮をすりおろして、ブラックペッパーと混ぜ合わせたもの。少量をてんぷらに乗せ、塩や天つゆでいただきます。

ワークショップに参加して、クッキー缶を作ってきました♪ バレンタインは、定番チョコとサプライズ用のクッキー缶を用意🌸 小さな缶にいろいろな味のクッキー🍪 風が強くて、気温より寒く感じた一日でした。 明日を待たずに今日渡したい！！ 同じ材料で同じ手順でも、人によって出来がちがって、個性がでますね😽

先日よしりんさんが投稿していた赤いとうもろこし🌽 https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/1pqwryyqfuokv0bw 売ってるの見たことないなー、食べてみたいなぁーって思っていたら。 　　　なんと！出会えました！ ちょっと収穫まだ早いんじゃないかなー？！って感じですが。 残念な事に自宅に入る前に落としてしまいました😂 あははは ノーマルな黄色と、白いピュアホワイトと、赤。 3色買ったので、楽しみです。 ノーマルの2.5倍くらいの価格でした

オレガノで朝ハーブティー🌿

ブロッコリーと帆立のXO醤炒めに生姜をプラスして使いました…

【結果発表！ハーブについて知りたいことはどれ？】 こんにちは。SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 投票企画「ハーブについて知りたいことはどれ？」では、たくさんの投票ありがとうございました♪ 今回人気だったのは… 「ハーブ栽培」です👏（「ハーブ料理」とは僅か5票差！） 【投票コメントの一部をご紹介】 「キッチンなど室内で簡単に栽培できるものがあれば知りたいです」 「田舎に移住し念願の庭があるので、ハーブを育ててみたいです。」 「栽培中ですがこれから日差しがなくなる日が多くなる梅雨時期に気をつけたいことと、虫について🐛教えて欲しいです。ちょこちょこかじられてます😂」 「今年からハーブの寄せ植えを始めたので、いろいろ知りたい事だらけ」 今回の投票結果を参考に、コミュニティサイトではハーブについて発信できればと思っているのでお楽しみに🌿✨ 「ハーブ栽培」でこんなこと気になる！ということがある方は是非コメントお待ちしております♪ ●「ハーブについて知りたいことはどれ？」投票結果ページはこちら

バレンタインタインなのでチョコベーグルを食べました。 ティラミスクリームがとろっとしておいしかったです🥰

ゴールドのプレゼントいただきました！ 料理はまた後ほど投稿しますね！ ありがとうございました😊

義姉さんからチョコと 桜の抹茶ロールケーキをいただきました♪ 食べるのが楽しみです😍 みなさま！ステキなバレンタインをお過ごし下さいね。 💕Happy Valentine!! (oゝω・‘o)💕

地味な写真ですみません。 開封後、しばらく使っていなかった焼き海苔を処分しようかと思ってた所、ふと、子供の頃に母が味付け海苔(当時は巨大な瓶で常備)で佃煮を作った事を思い出して、お鍋に海苔、冷蔵庫にあった市販のかつお醤油、あとは様子をみながらお水を足して作りました。結果、「おいし〜♡」でした。びっくりです。

モニターキャンペーン当選しました。 過去2回の応募は外れ、今回も期待していなかったので嬉しいです。ありがとうございます。

ネパールのスパイス、ティムル、ティムールはエスビーさんでネットで探したのですが、見つからず 香りは中国の花椒に似ていますが、痺れる感じはほとんどない まだまだ色んなスパイスが世界にあるんですね🥰

カレー粉を使って、ドライカレーライス 作りました 具はパプリカ、ピーマン、豚挽き肉で カレー粉、醤油、ブラックペッパー、塩で 味付けしました 冷凍ご飯で作りましたが、美味しかったです

これはウズベキスタンのプロフというスパイスたっぷりの炊き込みご飯です！

『コミュニケーションバッジ』いただき、ありがとうございました😊 嬉しいです💕

最近、「花嫁はどこへ？」というインド映画を観ました。 そこに美味しそうなレンコンのサブジが登場していたので、海外のレシピを参考にして作ってみることに。 レンコン、すごくスパイスに合う食材だと思うのですが インドではあまり食べられない野菜らしくて驚きです。

久しぶりにビーフシチュー作りました フォンドボーを使って本格的に。 牛肉、じゃがいも、人参、大根をいれました。 トッピングには、カリフラワー、ブロッコリー。 使ったのは、ローレル、ブラックペッパー。 洋風な料理には必ず入れる、 我が家にはなくてはならない、スパイスとハーブです

朝カレー！大好きなチーズカレーをチョイス！

【机の引き出しと釣竿🎣がお嫁入りしました】 不用品の処分は 1️⃣メルカリ 2️⃣ジモティー有料 3️⃣ジモティー無料 4️⃣捨てる …の順番で処分してます。ただ、メルカリに頼りすぎると永遠にゴミ（言い方~😆）と暮らすことになるから決断も大事だと思う。 ジモティーは使い始めて1年半くらいになるが、変なヤツばっかり来たらどうしようと思ったけど案外みんないい人でした。変なヤツはゼロではなかったけど。 大型ゴミは有料シール貼って出さないといけないからもらってくれるのはとてもありがたい。今日は机の引き出し部分と釣竿のリール外したものを引き取ってもらいました。 車の助手席に小学生の男の子がいた。 息子の机の引き出し…あの子が使ってくれるんかなと思ったらなんかうれしくなりましたよ。

【天ぷら＆ハーブ＆スパイス】 山椒塩 山椒パウダーと塩と混ぜ合わせたもの。爽やかな辛味と香りが天ぷらの味を引き立てます。フレッシュな山椒ももちろんおいしいです。

梅の時期がやってきましたね。 梅酒、梅シロップを作りました。 季節の手仕事　楽しくやっています。 皆さんは作りますか？ 飲むの専門ですか？ また梅酒、梅シロップどんなふうに使いますか？