トークルーム

️ 🍅　カメラレンズが汚れてた昨日😂✨✨ 【七味唐からし+くみん/シナモン　】 　　　　　セレクトです💫 天候に左右されない身体と気分に♪ 黒擦りごま+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス+アマニオイル その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】入れた、 　　　《ソイラテ》☕️ 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、 ↓ 私の投稿は"こちらを" ☀️毎朝のルーティン、継続10年目です💫 モーニングスパイス　

実家へ帰っていました。 薄ピンクの花が元気に咲いていました。 が・・・「あれ？なんだっけ？？」 家族全員、名前を知らないことに気が付き調べたところ、 「オキザリス・トリアングラリス種」舌を噛みそう！ 「紫の舞」、こちらは優雅な名前でした。

梅雨まであと一息　皆さん対策は如何でしょうか。 この時期から菌が繁殖（食中毒）＋カビ＋変な虫 ＋鬱陶しい対策でコロナ過に集めた商品や　 消費出来ないスパイス等大量にアイデアでミストに 混ぜています。（会社マスクはやっと消費） ミストの水（4000CCに対し） 次亜塩素酸水は30PPM程度（150CC） ハッカ油は1.5CC スペアーミントは0.5CC Sミントは匂いが強いので（メーカーによりますが）この量 ここまで来るには　試行錯誤の連続でした（笑） 鬱陶し時期を多少快適に過ごす対策を紹介します。 第二弾　考えています　(^_-)-☆ 　　

そして玄関にはミニチュアと一緒に飾ってみました😊 ミニチュア一時期はまっていて、これは以前キットで作ったものです♪

【梅ジュレドレッシング】 暑い夏のクールダウンメニュー 涼しさを演出してくれるジュレドレッシングを梅肉で作ります。ゼラチンではなく寒天でもＯＫ。旬の野菜と合わせて、冷蔵庫でよく冷やして夏の食事に爽やかさと活力を与えます。

【梅酢そうめん】 暑い夏のクールダウンメニュー 淡いピンク色の麺つゆは梅酢と白だしで味付け、新鮮な夏野菜を添えて。

おはようございます😊 さっきラジオで言ってたんだけど、今日は〈ペパーミントの日〉だそうですよー 🌱ハッカ（ペパーミント）が特産品の北海道北見市まちづくり研究会が1987年（昭和62年）に制定。 日付は、6月はこの月の北海道の爽やかさがハッカそのものであることから。 20日は「はっか（20日）」と読む語呂合わせから

冷房との差で風邪をひかないようにしないとですね

世界的にヴィーガンやグルテンフリーの選択肢が増える中、ヘルシーなきのこが注目され、しいたけ入りカレーも人気とか。ちょっと抵抗あるな。。。ペーストにして入れてみようかしら、良いお出汁が出そうです。

皆さん、こんにちは。きゅうりとズッキーニ、どっち好きですか？

今年の梅雨は薬膳料理 【鶏肉と生姜のさっぱり煮】 生姜と酢でさっぱりと。

今年の梅雨は薬膳料理 【ほうれん草とクコの実のナムル】 栄養満点のほうれん草にクコの実を合わせて。ごま油で食欲アップ。

ミニミニハーブ園13 ネピタ シックスヒルズジャイアント ジャイアントキャットミント

スパイス全種類同割で混ぜたらどんな香りになるんだろう。

4月に植えたコールラビ、収穫しています。 いくつか、食べたり、仲間にお裾分けしました。 生だと、ブロッコリーの茎のような感じで、あまり味はしなかったです。 味噌汁に入れると、カブのような、じゃがいものような。。 次は作らないかなー、笑 仲間も味見して、作るのやめるーとかw ラタトゥユに刻んでいれてみました。 栄養はあるようです！定番野菜への昇格は遠いお野菜かもしれません。。

明日は母の誕生日なのでフレンチを予約しました！

いつも行くパンやさん大好きなお店。 月に一度だけドーナツ屋さんになります。 お目当ての一つはコレ。 何か憎めないヤツでしょ。

朝一番のアイスコーヒーがおいしい！今日はオーツミルクのカフェオレにシナモンパラパラ。

コロナ以降、おうち時間というワードをよく聞くようになってから、室内でも快適にすごせてます。今年の梅雨もそんなに憂鬱じゃないかも？？？晴れに越した事はないけれど笑

昨日の御夕飯は、S＆Bのゴールデンカレーのルーと追いスパイスでクミン、がラムマサラ、ウコンを入れてカレーを作りました☆

半夏生に関西ではタコを食べるという言い伝えもあるので、 7月1日は、タコのお刺身を食べました。 水無月を食べるという話も聞きますが 皆さんの地域で半夏生には食べるものって ありますか？

いただいたえんどう豆で作り置き 豆ごはんが定番ですが、豆ごはんばかり食べられなので、その他はアレンジして作り置き。

梅雨のじめじめを解消にデトックスウォーターを頂きました。 オレンジ、ジンジャー、ハッカです。 水に冷凍したオレンジ、ハッカ、スライスしたしょうがをいれ一晩冷蔵庫に入れておきました。 飲むときはs＆b生しょうがを入れておいしく頂きました。 さわやかな中にもしょうがの香りや味が梅雨のじめじめをさっぱりさせてくれました。

昨日、セミの声　聞こえました。 皆さんの所はいかがですか？ 夏がそこまできていますね。

LAのデイナポイントでランチ <チョッピーノ>ブイヤベースの辛いバージョンです🫕 サーモンがとても美味しかったです😃 アメリカは、食べ残しは全部持って帰れます！ 汁物も然り！容器もしっかりしていて、その後も使えます！ 円安で、節約したいなら、2食分にするのもありですね！ 冷蔵庫、電子レンジが付いているホテルも多いです。 最近の傾向で、カトラリーはい入っていませんが、言えばくれます