トークルーム

我が家で家庭菜園していたときの写真。 ローズマリーやパセリの使用頻度が高くなりレパートリーが広がりました！ またあたたかくなったら育て始めたいです。頑張るぞ！

朝のルーティン🍅 温めたトマトジュースにオイルとお酢と、 「パセリ」「ジンジャー」 混ぜて飲む♪♪ 朝イチこれ、飲まなきゃ１日が始まらない🤭

DEAN ＆ DELU◯◯ みなさんご存知のオシャレなお店の 取締役／総料理長をやられていた方が 独立して出されているお店のカレー🍛は何回も食べたくなるし、一味違います。この方が全店舗の味を決めていた方？と…でもいつも気さくにお話してくださってお料理のこと隠すことなくたわいもない話のなかでも楽しくたくさん教わってます。

カレー作りました✨色々混ぜましたが美味しくなりました🎵 このカレー、鶏肉を推してましたが、牛スジで作りました。いつも大量に作るのでルー足りず、赤缶や他のスパイス、ちょいたし調味料や珈琲、チョコなど色々使って仕上げました🎵明日もカレー食べます✨

娘が野菜を育てたいと言って植えた薬味ネギ。まだまだ細くて頼らないですが、立派な薬味ネギに育ってくれるといいな(´꒳`)

「はやぶさ新幹線開業直後〜函館編 エピソード2 函館駅に到着するやいなや 函館市場食堂へ直行し 「海鮮丼」をやっつけました 病院職員の御姉様かたかたは 満足感冷めやらぬおり 次の行動を開始され 市場食堂2階より1階市場店舗へと移動 「御買物タイム」が開始され ベテランの御姉様かたかたは 近寄ることもはばかれる その獲物を捕らえるが如くの👁️は 恐怖すら感じられる 迅速なる対応にて処置されます 臨場の場面とオーバーラップしまして 御姉様かたかたは その潤沢なる資金源より 🦀がそのほとんどを占める 1人当たりおおよそ￥5万の御買物をなされ おさかな公爵様は 毛ガニ×2匹 (生きている) タラバガニポーション 約￥2万で御座いました 御姉様かたかた及び公爵様は 御買上商品を皆様自宅へ宅急便で送りました 次に向かいましたのは レンガ倉庫群(店舗) 御姉様かたかたの飽きることのない その購買意欲は益々高まり 👁️が✨✨してまいりまして その中で最も御時間を費やされましたのは 「水晶」を取扱います宝飾店で御座いました 2時間余りに及ぶ その有意義なる ショッピングになりまして さすがに 途中から公爵様は その店舗前共用通路のベンチで休まれ その後 店舗が移り変わり はちみつ専門店へと移動 御姉様かたかたの購買意欲は 別次元に入り オーガ二ックハニーを中心としたもので 御1人当たり￥2〜3万 御買上商品を自宅への手続きをされ 公爵様も マヌカハニー ブルーベリーハニーなど ￥1万程買物されました 夕方4時に近づき 次の目的地 函館山からの 薄夕暮〜夜への 夜景編 メインディッシュは また今度

はじめまして！ 今月から参加しております よろしくお願いします🙇‍♀️

レモングラスのヱビス‼️ 美味しかった🍻ぜひお試しあれ‪🌱‬

今日で9月も終わりですね。フォトレポートには温かいお料理が増えてきて、季節の移ろいを感じています。10月はハロウィンということでかぼちゃにちなんだ料理を作りたいと思います🎃

冷え症には生姜紅茶がいいと知り、でも生姜をすりおろすのが面倒だったのでジンジャーパウダーを入れていました。それから料理にも使うようになり、炒め物、スープ、煮物、和物など何にでも加えています。おかげで手足の冷えは感じなくなりました。

新商品のIPPIN屋チューブ調味料を お試しさせていただきました ̖́- ✦チキンカツとおにぎりのプレートごはん ✦おにぎらず にしていただきました🍽️✨ レシピノートに投稿させていただきました🧑‍🍳♪ この度はありがとうございました🌸 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ✦明太子 あごだし、昆布だしの深いコクと旨み 明太子のつぶつぶの食感も楽しめます♪ ✦梅かつお ほどよい酸味とカツオの旨み カリカリ梅入り！ ✦高菜 ピリッとした辛さと、高菜のシャキシャキ食感 ごま油の香ばしい良い香り ご飯のお供やちょい足し 料理の味つけにおすすめ♪ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃

はじめまして。最近カレーにはまって、毎日食べている者です。よろしくお願いします。 キノコが好きなので、ぶなしめじや舞茸や椎茸と、冷蔵庫にある野菜を入れてみてます。 上手く作れてる訳ではないのですが、どれも美味しくなってカレーの凄さに感動してます！ これからS&Bのスパイスも試してみたいです。

昨夜は‽？結婚記念日でした　(^-)-☆　 何年と聞かれても　即答できない私（笑） 夕飯　何かリクエストある？と聞かれていましたが おにぎり　味噌汁　サラダ　をリクエスト　本日UPすると言ったら「言ってよ」と、でも私はこのメニューが好き　気にしていないと原点ですから。ずっとこれからも続くから。　　 アフターは今週中に・・・また紹介します。腕の見せ所　(^-)-☆　　　　

食べ歩き、グルメ巡りが大好きです。 カレーと言えばお蕎麦屋さんのカレーも外せません。 あのダシのきいたカレーうどんやカレー蕎麦はたまりません。玉ねぎの甘さ、薄切り豚肉🐷も美味しいんですよねぇ…文面綴っていてまた食べたくなってしまったじゃないか…。 カレーうどん、カレー蕎麦、 お蕎麦屋さんのカレーライスあなたなら どれ🥢選びますか？🤭💕✨

北参道にある、バーに、 スパイスとハーブをサイフォンで蒸留したカクテル2600円 フルーツとスパイスが混ざり合って時間とともに味が変わるカクテル2900円 しかもオシャレに提供！そんなお店が・・・。 いつか飲んでみたいスパイスカクテルです。

柚子胡椒✨✨✨ 会社の近くの手打ちうどん屋さん 柚子胡椒推しで、 うどんに柚子胡椒もここのお店で 美味しいって知ったの♥️ 今日の日替わり　鶏天にも 柚子胡椒✨ 揚げ物にもいいよね～と 食べていたら、 スパイス大好きな私には足りません💦 備え付け七味でも 美味しかったよ〜😋 日常に、スパイス✨✨✨

ミニミニハーブ園14 オレガノ みなさん、よく使用されるオレガノ🌿

🍊🐈昨日の2/22猫の日モーニング☀️ 香ばしくトーストした、イングリッシュマフィンに、 クリームチーズ+「ボンヌママン　ビターオレンジマーマレード」塗り、 電子レンジで溶かしたチョコレートで顔を描いた三毛猫ちゃん。 ビターオレンジとチョコレートのマリアージュ🍫🍊 最高

【結果発表！作りたい「とうもろこし料理」はどれ？】 こんにちは。SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 投票企画、作りたい「とうもろこし料理」はどれ？では、たくさんの投票ありがとうございました♪ 今回人気だったのは… 「とうもろこしのオイバター焼き」です👏 【投票コメントの一部をご紹介】 「トウモロコシ本来の旨味を味わえるオイバター焼きが好き」 「丸かぶりでコーンの甘味を噛み締めたーい！！╰(´︶`)╯♡」 「焼いたとうもろこしの匂いには抗えないです。」 「やはり旬のとうもろこしは焼くのが一番！と私は思います。」 とうもろこしの定番の食べ方が、一番人気でした♪ そのままかぶりついて美味しさを噛みしめたいですよね😋 とうもろこしをつかった、皆さんのお料理投稿もお待ちしております✨ ●作りたい「とうもろこし料理」はどれ？投票結果ページはこちら

昨日2026年1月22日(水) カレーを調理しました。 そこで 【カレールーだけのエネルギー 　(カロリー)計算】 を試算してみました。 ①S＆Bゴールデンカレー(辛口) ルウ18gあたり87kcal 1箱内容量198g 198g÷18g=11(倍) 87kcal×11(倍)=957kcal 使用したのは一箱の半分で 957kcal÷2(半分)=478.5kcal ②S＆Bゴールデンカレー(バリ辛) ルウ18gあたり87kcal 1箱内容量198g 198g÷18g=11(倍) 87kcal×11(倍)=957kcal 使用したのは一箱の半分で 957kcal÷2(半分)=478.5kcal ③S＆Bフォン・ド・ボー ディナーカレー(中辛) ルウ19.4gあたり102kcal 1箱内容量97g 97g÷19.4g=5(倍) 102kcal×5(倍)=510kcal ④S＆Bフォン・ド・ボー ディナーカレー(辛口) ルウ19.4gあたり104kcal 1箱内容量97g 97g÷19.4g=5(倍) 104kcal×5(倍)=520kcal よって ①+②+③+④=1987kcal ①478.5kcal ②478.5kcal ③510kcal ④520kcal 総計1987kcal

少しずつですが温かくなり春が近づいている気がします☆ 春野菜をたっぷり使った野菜炒めやカレーを作りたいな～!(^^)!

おはようございます。早朝から秋の虫の声が聞こえています。

ネタマッチ合同記者発表会においてインフルエンサーとして参加し エスビー食品さんの本鶏だしのサンプリングいただきました Makuakeで先行販売中の本鶏だしを使って トマトの炊き込みご飯を作りました 試食させていただいたときに、味・見た目が濃厚だったので トマトやきのこが合うんじゃないかなと個人的に思いつきました😊 仕上げにあらびきコショーをかけていただきましたが 本鶏だしのうまみとトマトの酸味が合ってて美味しかった🎵 2杯目はマジックソルト　オリジナルをかけたら 風味がより増して箸が進みました✨

先日のスパイス&ハーブクラブ　10周年記念オンラインイベントでご紹介していたペッパー枝豆が美味しそうだったので、滞留していた冷凍枝豆でにんにく背脂とペッパーで炒めました😋

調理中、コショウが見当たらなくて困りました。無意識にいつもと違うところに置いていました。欠かせない調味料、コショウ