トークルーム

皆さん、こんにちは。オレンジジュースとトマトジュース、どっち好きですか？

８月２日は『ハーブの日』なんですね💡 お仕事終わりに『Herb Garden Event 2024』に参加してきました💓 エスビー食品様のハーブを使用したドリンクのワークショップ、楽しくておいしかったです✨️✨️ ハーブを使ったフード&ドリンクもどれも美味しかった🎵 またハーブ類を揃えて自宅でも作ってみたいと思います👌✨️ 素敵なイベント開催ありがとうございました✨️✨️ また参加できたら嬉しいです😌💓

ベランダ菜園のハーブたちをチラ見せ🌿 トッピングバジルとスイートバジル トッピングバジルは挿し芽をして育てたらモリモリとなり成功した感じ。 そして挿し芽した株のほうが香りがしっかりしてるように感じます。 ローズマリーは新芽が出てきました🌿 唐辛子も赤く色づいてきました。

今日は午後からレポート提出用の料理をずっと作っていました。インターバルをはさみながらでしたが疲れました。 調理中に熱中症になる事もあるようなので、皆様もお気をつけくださいませ。

お素麺の時期真っ只中。 時短簡単な美味しいダシあったら教えてください。 私はレトルトですがグリーンカレーをだし汁に使って食べることがこの夏時期多くなります。 レトルトだといろんなカレーありますので便利で 出会える味も多く楽しんでいます。

暑い夏を乗り切るために、今日は赤紫蘇ソーダを仕込みたいと思います。出来上がりが楽しみ〜

オリンピック、ついつい夜更かししてみてしまいますね。夜21時を過ぎたら、健康のために、テレビのお供は無糖の自家製レモネードです。

スパイス&ハーブの運営さまのバッジ📛 拡大してみてみました😂

熱湯を注いで5分くらい抽出 水色は透明感のあるルビー色 軽い酸味とほのかな甘み、グラスに氷を入れて フルーツはヨーグルトにトッピング

🌰栗を見つけたよ。 スーパーでは秋の味覚が 次々と並び始めています。 季節の移り変わりの この時期の商品を見るのが大好きです。 お初物をたべると初物七十五日、 旬の時期に出回り始めた「初物」を食べると　 寿命が「七十五日」延びるという意味です。 四季に恵まれた日本、春夏秋冬、 食材の旬を大切にして、 その季節の人間の体調にとって必要な栄養素を 含んでいるのも理にかなってるんですよね。 目からの味わい、香りからも そしてこの時期だからこそ美味しく味わえるもの 旬を逃さずに存分に楽しみたいとおもっています。 来週ぐらいには直売所を覗こうかなぁ？ | ᐕ)⁾⁾ﾁﾗｯ| ᐕ)⁾⁾ﾁﾗｯ

ご紹介です。 食器メーカのハリオの工房となります。　(撮影許可OK） 此処での購入は数点ですが、新商品の展示があり、工房で ガラス細工を見て・定員の女性と会話しています。 （これが、本当なのかも　（笑）) 年2回程度の特別セールの時に購入するようにいています。 まな板のお店のそばも理髪店も・・ここにを通る目的は 銀行の通帳記入「仕事」です～　息抜きも必要ですね。 都内も銀行の統合進み　だいぶ減っています。フジュウに なりました。　(^_-)-☆　

今年はまだ😳‼️咲いていません。 金木犀、銀木犀 皆さんのところは咲き出しましたか？ 写真は昨年の我が家、中庭ものなんですが 見事に咲いているでしょう。 ホントに甘い良い香りで大きな木です。 今年の異常気象に金木犀も戸惑っているのか 緑の葉っぱにつぶつぶのまだ膨らんでもいない 蕾はやっぱりこの時期おかしいです。 10月半袖でいられるなんて…。 暑かったり寒かったりいそがしいですねぇ。 春夏秋冬、 日本の季節はどこかへいってしまうのかしら？ 金木犀、銀木犀、今季はいつ咲くのかなぁ？ 皆さんの地域はいかがですか？

美瑛の駅の近くでジンギスカンのイベントをやってましたよ。 ジンギスカンのゆるキャラの 「ジンギスカンのジンくん」も張り切って 働いてました。 ジンギスカンは食べずに（お腹いっぱいだったので）美瑛の道の駅で百合根とかぼちゃとトマトを買ってもらい、札幌に帰るとします〜。

照り焼きチキンピザ🍕パン屋さんで買いまして、 ビアーとともに ちょい味が足りなかったので、小瓶のディルを振りかけて食べました♪♪ ちょうどお値下げ品を見つけて即開けちゃうという😂

線状降水帯に入っているらしく 昨夜から大雨です(TOT) 風をひどいのでせっかく咲いたキンモクセイも散ってしまう… 皆さんのところは大丈夫でしょうか？

クレオールソース 出先で、アメリカ南部料理と謳ってるお店があり、ランチにハンバーグをたべました。 クレオールソースと聞き馴染みのない名前のソース。。 とてもおいしかったです。 トマトソースベースでいろいろなスパイスが入っているようです。。 ケイジャンドレッシングもお土産に買いました。 世界には自分が知らない、美味しいものがたくさんあるんですね😊 クレオールソースのレトルトあれば、買いたい！ 付け合わせのいんげんは、くたくた煮みたいにメニューにかかれてましたが、冷凍いんげんは火を通すと、ぐにゃぐにゃになるのが、嫌で買わなかったけど、敢えてくたくた煮にすれば、おいしく食べられますね😚 （考え方次第？？）

昨日より８日～１５日まで神田祭が開催されます。 良かったら　お越しください。　 でも・・・明日はあいにくの「雨」お神輿も沢山出るので 大変と思いますが、今年は盛大な感じがします。 我が社はお祭りの町内会加入会社ですが、神輿は担げません。 いかせん高齢の為・・・と断りました　（笑）

★運営様のマイページを何気なく開いたら。 ポイント数が激しくて笑いました

チョコレートテリーヌにしか見えない、この茶色い食材。 中国では人気のとある生き物のなにかです。 当てられたらとっても凄い！ これとニラ、スパイスを駆使して中華料理を作ります✨️

納豆についてたカラシの名前にSB16ってありました。 エスビー食品のってことかな。

クリスマスに作る予定の料理はなんですか？

ジンジャークッキー以外におすすめスパイスクッキーありますか？

外食で食べて美味しかったスパイス料理教えてください。 スパイスカレーはなしでお願いします。

スパイス初心者でも楽しめるスパイスあれば教えてください。

気持ちが落ち着く、リラックスできるハーブティーはありますか？