スパイス＆ハーブマスターの磯部です！週末９／８は「ハヤシの日」♪ 次の日曜日、９月８日は「ハヤシの日」です。 ハヤシライスの起源には諸説あり、はっきりとしたことは分かっていませんが、ハヤシライスを考案したとされる、早矢仕有的（はやしゆうてき）氏の誕生日にちなんで制定されたそう。 ハヤシライスと言えば、エスビー食品にも自慢のルウが揃っていますが、そのなかでもスパイス＆ハーブ感たっぷりのルウが、 ロングセラーでもある「ゴールデンハヤシライスソース」です。 https://www.sbfoods.co.jp/products/detail/18532.html 香り立ちの良いカルダモンに奥行きを出すクローブ、トマトと相性抜群のオレガノやセロリシード・・・と芳醇な香りとスパイスやハーブの組み合わせの妙を楽しむことができます。 初めて食べたときは、そのインパクトに驚きながらも、パッケージに記載されたスパイス名を見ながら、なるほどこのようなスパイスやハーブを組み合わせるのか、と勉強になった覚えがあります。 ハヤシライスもスパイスやハーブでオリジナルを楽しむことができるメニューなんですよね。 ほかにも、今では定番となったオムライスとの組み合わせ（オムハヤシ）など、ソースのアレンジも広がるのも特徴かと思います。 そこで・・今日はハヤシについてコメントください！ ・我が家の「ハヤシ」のこだわり ・こんなスパイス＆ハーブアレンジがおすすめ ・「２日目のハヤシ」はこうアレンジする！ ・ハヤシライスの素敵な思い出 　など。 そういえば、私は子供の頃はカレーがあまり好きではなく、一時期、家族がカレーライスを食べる日は自分だけハヤシライスを作ってもらっていた記憶があります。（母親に手間をかけましたね。）それでもスパイス好きに成長したわけですが笑 さてさて、「カレー」ではなくて「ハヤシ」で話が広がるでしょうか・・ 皆様のコメントお待ちしております！

大好きなパン屋さんのザルツシュタンゲン 塩だけでなくキャラウェイシードが振ってあって、いい香りです！ お隣の丸いのはわかりにくいけどスライスしてあるラスク、でも甘くなくてガーリックバターです。 いよいよ野球シーズンのスタート！週末野球観戦に行くので夫のビールのお伴に買ってみました😅あ⋯周りの人に嫌われるかな💦

ググったら表示がこうなりました ユーザー画像って…😆

桜の花の塩漬けをいただいたので桜あんぱん

チューブ調味料レシピコンテストでいいね賞受賞することが出来ました。 チューブ調味料で変わり稲荷寿司を選んでいただきました。 感謝申し上げます。 いいね、コメントいただきまして会員様、スタッフ様ありがとうございます。皆様のおかげで主唱することが出来ました。 これからも楽しみながら投稿できればと思っています。

つつじが綺麗でした😍 今日は親戚が集まってご飯食べます😊

2ヶ月ほど前に投稿したロメインレタス 何株か食べていたのですが、 残っているロメインレタスが結球し始めました。 思っていたよりも立派に育ってくれたので、 サラダだけでなくソテーでも食べようかな。 一株は残して花を咲かせて種を取るのも有りかな。

年末に買った三つ葉が育って食べてましたが、気づいたら花が咲いてました。 昨年夏にも、別のカブで花を咲かせましたが、その時は60cmくらいにまで育ってから開花したので、今回早くてビックリ🫢 そして、毎朝のルーティンのホットトマトジュースは 「バジル」「ジンジャー」「ターメリック」の日だったのを添付します〜🍅

【ひなまつりに桜もち作ったよ】 いったいいつの話よ…って感じですが。 桜もちってみなさん、どっち派ですか？ 1️⃣関東風の薄皮桜もち 2️⃣関西風の道明寺粉使用の桜もち 私は関東に住んでたので薄皮タイプが売られていたので子供の頃はそればかり。で、ある日、母が道明寺桜もちを作ったのです。 びっくりしたわあ。 粒がキラキラしててきれいだし、むにょっとしてておいしい。（語彙力😆） 母の出身は関西の文化の土地だからかな。（関西ではない） 数十年経ち、私も道明寺桜もちを作ったりしてたけどあれって高いよね‼️いくらもできないのにこの値段ムカつくわあ〜と思っていたところ、年上の友人がもち米で作った桜もちをくれました。 💡💡なぬ〜‼️これでいいんじゃんよ。 これなら腹も痛まずにみんなに作ってあげられるぜ。（桜の葉の塩漬けは1枚22.2円→富ざわ…商店） ってな感じで3年前くらいからもち米で桜もちを作ってますが最近、白崎茶会でも「もち米の桜もち」を紹介してたからますます、これでいいんじゃんかよ‼️ともち米桜もち道を邁進してますぜ。 ━━━━━━ 関東の桜もちは「長命寺の桜もち」が好きだ➖❣️

謹んで新年のご挨拶を申し上げます。 この度の令和６年能登半島地震により被災された皆様ならびにそのご家族の皆様に、心よりお見舞い申し上げます。 被災地域の一日も早い復旧を心よりお祈り申し上げます。 2023年11月27日にオープンした「SPICE&HERB COMMUNITY」は、開始約1か月で800以上の投稿が寄せられ、サイト内における総リアクションは約45,000件と、非常に多くのコミュニケーションが生まれています。 これからも、皆様とともにスパイスやハーブの可能性や新たな魅力を見つけて参れたら嬉しく存じます！ 本年も引き続きご愛顧、お引き立ての程、よろしくお願い申し上げます。

昨年育てていたキャベツの芯から育って開花し、 タネができ収穫してました。 水に浸けて発芽させようと試みています。 緑のキャベツ。 紫のキャベツ。 真ん中に薄い膜があって、左右にタネが入っていました。 無事に発芽して、スプラウトとして食べられるかなー🤩って淡い期待を。 エスビーのフレッシュハーブ「パクチー」根が出たのを植えて、そのまま育って花が咲いて。種が出来て〜を2年繰り返してます🔁 パクチーとして食べるより、花を鑑賞🌼 タネまで待ってコリアンダーシードにしてみたり。 今回葉っぱを食べたいと思って水につけてみました。 発芽するかな？種はほんの一部です。パクチーの繁殖力半端ないです！

【GW期間のお問い合わせについて】 こんにちは。SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 誠に勝手ではございますが、下記の期間につきましては、問い合わせ受付をお休みさせていただきます。 GW休業期間：4月25日(金)17時～5月6日(火)まで いただいたお問い合わせには5月7日(水)以降、順次ご返信させていただきます。 ご回答をお待たせする場合もございますが、予めご了承ください。 また、4月に申請をいただいているランク特典の発送についてもGW休業期間を空けてからの発送となります。 メンバーの皆さまにはご不便をおかけしますが、何卒ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。 なお、サイト自体の機能については上記期間中も問題無く使用できますので、皆さまのご投稿を楽しみにしております。 引き続きSPICE＆HERB COMMUNITYをよろしくお願いいたします。

本日ついにゴールドランクになりました〜🥳✨ これからも楽しみながらスパイス＆ハーブを使ったお料理投稿していきたいです☺️ これからもよろしくお願いいたします🤗💕

もう皆さん試されましたか？ 久々に行ったイトー◯ーカド◯ 壁面いっぱいでした。 完璧(˘︶˘人)♡｡+

念願の？プラチナになりました それは良いのですが 昔スパイスで失敗してからスパイスを使うのに 臆病になっています 見ていると面白いし美味しそうですが 自分で使うとなると…（ペッパーくらいかなトホホ） でもせっかくなので 今年は新しいスパイスにも挑戦しようと思っています😊 皆さんの投稿参考にしながら 一歩進めたらなぁと思います✨️

【鳥ダルマ🐤大量発見‼️】 今週は濃かった〜…火曜日から土曜日までずっと遊んでました。いつも遊んでんだけど。ひとりで自宅で研究をする時間がなかったです。 で、今日はやっと自分に戻れる日です。ヨガに行く途中に「午後からたくさん投稿せんとな〜下書きにたまってんな〜」なんて考えながら歩いてたら鳥ダルマ🐤を大量に作ってあるのを発見。 これは小さい型の鳥ダルマ🐤ですな。元祖というかドンキホーテで1,300円くらいで売ってる高いやつだ。 時間もギリギリだというのに「こ、これは撮らんといかん‼️」と撮影したよ。最近札幌も温かいので鳥ダルマは溶けちゃったかなぁ。

【プロ仕様 ディナーカレーフレーク モニターキャンペーン第2弾ご当選者の皆さまへ】 こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 『プロ仕様 ディナーカレーフレーク モニターキャンペーン第2弾』の当選者の皆さまには先週～今週にかけて、当選商品をお届けさせていただいております✨ お試しいただいた後には、ぜひこちらのアンケートフォームから、お試しいただいた感想をご回答いただけると嬉しいです♪ ※PCからご回答いただく場合も、こちらのリンクからご回答いただけます 早速アンケートにご回答いただいた方、そしてご投稿いただいた方、ありがとうございます！ 気に入っていただけていたら嬉しいです😋 今回ご当選が叶わなかったや、追加で試したい方へ♪ 現在新商品プレゼントキャンペーンも開催中ですので、ぜひこちらへのご応募もお待ちしております🍛

ランクアップ＊シルバー会員特典プレゼントが届きました🎁 ありがとうございます😊 ・ 特典商品の画像upは皆さん、届いてからのお楽しみが良いかな？と迷いましたが。 商品使って作った投稿を♪との事なので、upします😋 ・ ✨✨私の大好きシーズニングです✨✨ 最寄店舗には、「エスビーのアヒージョ」が無く 初めましてです✨✨ ちょうど食べたいね！と思っていたから以心伝心でした☺️ * ここに登録時から、しつこく連投&皆さんがコメントしてくださるお陰で、一足早くgetです😂 ありがとうございます😊これからもよろしくお願いします🤲

先日モニターキャンペーンで頂いた「プロ仕様ディナーカレーフレーク中辛」を使ってみました。 フレークなので簡単に溶けて便利です。 スパイシーでコクがあり辛さも適度で美味しかったです。 フレーク状なので他のカレーに少し追加とかもできるので便利ですね。

ミントを育てています。 バッサリ切ってミント風呂に使いました。 お茶に使うもよいけど多量に収穫できたら 贅沢時間…おすすめです。 お風呂場ほんとに香りもよく 癒やされました。 ✼•┈┈┈┈•✼✼•┈┈┈┈•✼ 血行促進、疲労回復、リラクゼーション効果が 期待できるし爽快感をもたらし、消炎作用も 期待でき疲れた体を癒やす効果も。

《　 鯉のぼり　》 土日で、群馬県の丸沼高原スキー場へ スノーボードへ行ってきました。 花咲の湯の側に、 毎年　大漁の鯉のぼりがお目見えします。 久しぶりに、見に行ってきました。 この日は風があまりなく、鯉のぼりの干物でしたが 山の反対側から4列くらいの鯉のぼりが、圧巻でした。 端午の節句は、 みなさんどんなお料理を作られますか？ 鯉のぼりも立てたりされていますか？

昨日から寒さが戻ってきたので…温かいものが食べたくなります。 お昼ごはんはお味噌汁にたっぷりのジンジャーと七味を入れようと思います☆

神社仏閣を巡るのが好きで お気に入りの神社へ行ってきました 花手水でお出迎えしてもらいお参りもしました ここにも春が来ていますよ🌸

すずなりブロッコリー収穫祭 今年はヒヨドリの来襲が怖いので こまめに採ってしまおう〜😅

朝早くより雪がチラホラ こちらは少しずつ雪が積もってきました プランターのすずなりブロッコリーも 綿帽子をかぶってます。 今日も寒くなりそうですね