トークルーム

バレンタインタインなのでチョコベーグルを食べました。 ティラミスクリームがとろっとしておいしかったです🥰

4/19（土）春スノーボードへ、行ってまいりました！ 新潟県のロッテアライリゾートへ 13人の大所帯。 案の定、最初から分裂してしまい、 初めましての方達と5人で滑りました。 みんな良い方で、とても楽しかったです！ スノーボードは趣味で 毎シーズン 10月の静岡県にあるイエティースキー場OPEN日から始まり 5月末、新潟県かぐらスキー場の最終日で締めです。 暑くなってきて今シーズンも、残り少なくなってきたので 少し淋しいくなります。 新潟県は、ちょうど桜満開で、お花見もできました🌸

義姉さんからチョコと 桜の抹茶ロールケーキをいただきました♪ 食べるのが楽しみです😍 みなさま！ステキなバレンタインをお過ごし下さいね。 💕Happy Valentine!! (oゝω・‘o)💕

以前紹介したパイナップルリリーの花が咲き始めました。 まだ1本しか開花しませんでしたが隣に小さなパイナップルリリーが控えています。小さいほうはほんとパイナップルのようですよね。 夏らしい白い花です。 本日は朝から熱中症アラーとが発令されています。 皆様気をつけてお過ごしください。

ついに我が家のお米が尽きそうです。 価格が高くなってから１度だけ購入し、できるだけお米を控えて生活して来ましたが、あと１回炊けるかどうか…というところになりました(T . T) 買わないと、と思いながらも米売り場に行くとあまりの高さに手が出ず…。でも、カレーはご飯にかけて食べたい(>_<)米の価格高騰から平日の昼のお弁当は極力ヨーグルトやおかずのみにして、ご飯は食べないようにして参りましたがそろそろ限界です。 皆さん、お米を炊く頻度は変わりましたか？

直売所で菜の花見つけて、もうそんな季節だな〜と買ったけど、けっこうどっさり！ 茹でて酢みそくらいでは使い切れないので、だし巻き卵に入れてみました。おいしかったけど、なにかハーブとか加えられないかな？と思って…菜の花の香りって、そんなにないですよね？ 香りを加えるとしたら何がいいと思いますか？

コメ騒動　落ち着きそうですね！！コロナ過の 「マスク・消毒液」と類似かな。買いました、1箱5,000円 のマスク今となっては笑い話。今後多少お米の値段は上がります。これは仕方ない。 我が家は以前より玄米を頂き＋白米購入新たに備蓄も考慮して 全て玄米に切替　そろそろ白米が無くなり精米する時期 思い切って「精米機」を新規購入(４月M）今購入する待ち状態 とか、考える事は皆おなじか？　明日早速試してみます。 心ウキウキです～　(^_-)-☆　　

【投票企画で選ばれたInstagram投稿が公開されました！】 こんにちは。SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 5月の投票企画「公式Instagramで見たい投稿はどっち？」で特に人気だった「ズッキーニのレモンクリームパスタ」。 ついに！！こちらのレシピがInstagramで公開されました👇 ◎Instagram投稿はこちら ご投票いただいた皆さま、ありがとうございました！ 初夏にぴったりな一品なので、ぜひ作ってみてくださいね♪ エスビー食品公式Instagramでは定期的にスパイスやハーブをつかったレシピを発信しているので、ぜひフォローもしていただけると嬉しいです♪

予約でいっぱいの店ブランドのパスタソースのzoomインタビューを受けました！とっても緊張しましたが、パスタソースのことをいろいろとお話できて、楽しかったです。 いただいたパスタソースは、そのままでもおいしいのですが、少し手を加えて、ポモドーロには仕上げに生ハムとひとくちサイズの丸いモツァレラチーズを和えて、少し火を通して、 カルボナーラソースはベーコンをじっくりと炒めて、そこにソースと茹で上がったかパスタを絡めて、お皿に盛ったら、最後に生卵の黄身だけのせていただきました！ とってもおいしかったです。 いかすみソースはこれから、魚介を合わせて作ってみようかと思います。 お料理好きなので、また別の企画があったら参加してみたいと思いました。

地味な写真ですみません。 開封後、しばらく使っていなかった焼き海苔を処分しようかと思ってた所、ふと、子供の頃に母が味付け海苔(当時は巨大な瓶で常備)で佃煮を作った事を思い出して、お鍋に海苔、冷蔵庫にあった市販のかつお醤油、あとは様子をみながらお水を足して作りました。結果、「おいし〜♡」でした。びっくりです。

玉ねぎぼうずの子ども🧑‍🦲 去年種まきした玉ねぎたち。極早生の子たちは、太くなってきてるので、あとは、玉が大きくなるのを待つだけ！と思いきや。。。 急に暑くなって来たので、心配していたら、一本とう立ちしていました。 ねぎぼうずになる前に抜きました。 中がどうなってるのか気になり、半分にしてみました🔍 きれいです✨ 抜いた玉ねぎは、葉玉ねぎとして食べます。 ほかに、白菜も、小松菜も、とう立ちしました😹 菜花のようなかんじで、お浸しで食べています🤗

【ソロ花見して来たよ】 2025/5/7(水) 毎日通るところなんだけど昨日から「明日はビッグなソロ花見をするぞ‼️」と計画してました。どのあたりがビッグなんだって感じなんですが。 1️⃣作ったキャラメルアイス 2️⃣ポップコーン 3️⃣演出用の盃 4️⃣ブルーシート これを持って午後からGOです。 私はソバーキュリアス（飲めるけど飲まない人）なので盃の中は水で花びらは拾ったものをヒラリ。 「大河ドラマ光る君へ」の歌の会のような演出です。アイスを食べてたらマジで寒くなって来たので写真撮ったら早々に退散。 寝っ転がって写真も撮れたし世は満足じゃ。

後１kgのダイエットのハードル高い！！ 先月は猛暑対策？？で爆食いし気が付くと3KGオーバー 簡単に２kgまでは減量出来ましたが・・やっぱりここからが 本番です。 おにぎり　今セブンで３０円引き　この程度はカロリーUPには ならないと　自己解釈　 元に戻れば通常に戻します。　Ｓ＆Ｂさん纏めて購入 食べるために購入したんで・・・頑張ります。 スパイスチャージ　ジンジャー/アップル ラベル通り「前向きにスイッチ」切り替えます。 刺激　かなり有ります～　　(^_-)-☆　

暑中御見舞い申し上げます！

《　梅仕事　》 『梅仕事』って言うと、ちょっぴり大人になった 良い氣分ですね♪ 人生で、まだ2度目の梅仕事。 かなり前に、料理教室で梅干し講座に参加して以来。 たまたまインスタで見かけた青梅レシピ。 簡単そうなので、作ってみました。 ところが、裏ごしするのがすごく大変でした。 ブレンダーで『ガーッ』とやれば速いけれど 味が変わってしまいそうで、やめました。 青梅の種を数えたら、34個。 約500グラムくらいの青梅ペーストが なんとか一瓶できました！ 何に使うか今から楽しみです。 みなさんは、どんな梅仕事されてますか？

皆さん、こんにちは。2025梅雨バッジ獲得しました。とても嬉しいです。最高にハッピーです。ありがとうございます。

あついです。。。ミントでクールダウンといきますか

丸の内散策🏢 値段のないスーパーマーケットというイベントがあり、出かけてきました。 ときどき今回のテーマのようなこと思ったりしていたので。。 イベント前にはキッチンカーのスパイスカレーをベンチで食べました。小麦粉を使ってないと看板に書かれていましたが、とろみはありました。 すこし酸味のある刻みにんじんや、フライドオニオンがおいしかったです🍛 おうちゴハンの参考になります😽 肝心のスーパーでの買い物は、牛乳がピッタリ賞でした。わりと自分では適正価格を意識してると思ってましたが、低め！と出ました。 野菜は育てるのに時間がかかる、人参、高いのかなーと思ってつけたのですが、それでも、低かった！ 帰り道も考えてみようと思います。。 風が吹けば寒いですが、陽差しはあたたかいので、よい一日となりました☺️

お気に入りのお寿司屋さん。 今月2回目🤭🍣💕✨ 　 好きな食べ物何ですか？って言われたら 🍣🍣『お寿司』です。🍣🍣　と答えます。 皆さんは？ お寿司🍣好きですか？ ネタ何好きですか？

皆さん、こんにちは。かりんとうと金平糖、どっち好きですか？

㊗⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝㊗1周年おめでとうございます。 私は昨年の今日29日に登録しまして… 皆さんの圧倒的な スパイスやハーブの知識の多さにびっくりして😳 入ったはよいがついていけるかと…😨 😰怖気づきました。（😂笑） でも皆さんのあったかい優しさのおかげで 居心地いい場所になり 今一年が経過したところです。 早いものですね…。 この一年の思い出は 言ったらキリないけれども 一つひとつ 自然とやってみよう、作ってみよう、 どんな味？と…この商品食べてみたいと 知識を増やして階段を登ってる気分は いくつになっても成長した自分に 出会えるんだと実感しています。 まだまだひよっこ🔰🐣ですが （初心者マークは一年と言うけれど… 　　まだまだ取りたくない私） きっかけを作っていただき 本当にホントにありがとうございます。 そしてこれからも5年10年と ずっと続きますよう願っています。 (ﾉ'∇')ﾉﾟ･:おめでとうございます♪ (´꒳`ﾉﾉﾞﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ S&B　SPICE&HERB COMMUNITYの運営皆様 これからもお仕事頑張ってください。

プロ仕様ディナーカレーフレーク中辛が届き、早速今夜いただきました。 フレークは溶けやすく、美味しいカレーの香りが直ぐに広がりました。 美味しい辛さの中辛です。 ありがとうございました。 食べることに夢中で写真撮り忘れました。

駐車場のすみっコで、 薔薇の花がキレイに咲いてました。 ローズフェスティバルがあちらこちらで開催されているので、 出かけたくなりました🌹

㊗️1周年おめでとうございます🎊 いろいろなスパイス・ハーブのことを知ることができましたが、まだお料理にうまく使うことができません😢 お料理教室を開催していただきたいです💕 ハーブ栽培もうまく育てられると良いです🌿 これからもよろしくお願いいたします😊

暦が変わりましたがあいかわらず 暑さは続いていますね。 皆さん夏疲れでていませんか？ 9月になると秋蒔きの種を蒔く時期になり 🌱何を蒔こうか🤔💕✨考えるのも 心が踊る時期になっています。 今季の気温見ると早いけど… 少しずつ秋のガーデニングスタートです。 まずはグリーンリーフ類あると お料理映えるのでまいてきまーす。 芽が出てくるのも楽しみ楽しみ。 (ฅ́˘ฅ̀)💕🌱🌱🌱✨ ✎ ------------------------ 種の世界をみるとまだ八百屋さんや青果売り場で見るよりも早め早めに新しい野菜の発見もできます。 自分で育てて食べるまで到達しなくても、 種売り場に行くと最新の野菜情報が一番にわかる売り場でもあり、その一、二年後には野菜として発売されているが見えるので楽しいのです。 （植物専門のお店の種売り場） そして数年後、あの時見た種が、名前が 農家さんの、手によって丹精込めて 育てられ、野菜となって食べられるようになった際にはそれはそれは嬉しくなります。