北海道に移住した友人が〈下川うどん〉っていうの送ってくれてました。下川っていうのは町の名まえで、細めの乾麺でした。
私がいる福岡はラーメンは極細だけど、うどんは太めでゆで麺かなぁ
昨日さっそく温かいうどん作ったんだけどツルッとして歯ごたえよくておいしかった!
でも200g茹でたら多すぎちゃった…
そこで今晩はスパゲティソースで和えましたよー
ちょっと太めのスパゲティの麺って感じでしょ? 生麺スパゲティみたい😁
ソースに添付されたチーズと粒コショウがおいしさup😄 麺が多すぎたのでソースとオリーブオイルでよく混ぜて、小松菜茹でたの少しあったのでそれも混ぜてます