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唐揚げ作って油淋鶏風に。 唐揚げを少しさっぱり食べたくて、油淋鶏風に。でも、酢も入れるけど、ごま油も入るからさっぱりでもないのかも。ニンニク醤油で下味を付けた鶏肉を唐揚げに。小ねぎを刻み、できあがった唐揚げにたくさん振りかけて。醤油、ニンニク、しょうが、砂糖、しょっつる、お酢を混ぜたものを、唐揚げに回しかけます。最後に花椒を

油淋鶏 娘の好物鶏肉を揚げるのはめんどくさいけどゆっくりじわじわ揚げました。