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大根の葉揚げ餃子 50個分大根の葉2本分を細かく切って沸騰したお湯に2分位。ザルに開けて水通ししたらみずけが無くなるまで絞る。合挽肉300gと合わせて、塩胡椒、オイスターソース、醤油、胡麻油、ニンニク、生姜、中華顆粒出汁と良く混ぜ合わせる。餃子の皮に包んで揚げる。残ったものは小分けにして冷凍。付け合せは餃子の皮を素揚

yukiさん、こんにちは！ とろとろに煮込まれた冬瓜、とっても美味しそうです♪ この時期生姜は大活躍ですね✨

柔らかさが伝わってきます♪ 冬越しに生姜は不可欠ですね✨

冬瓜の煮物 冬瓜を煮るとき、今までは生の生姜を使ってましたがドライのをたくさん買ったので使ってみました。でも仕上げに生のすりおろしも足しちゃいましたお肉は〈超薄切りしゃぶしゃぶ用〉っていうが柔らかくて母も食べやすいみたいなので重宝してます業務用のジンジャーの袋にはカットの大きいものから小さい物まで無駄なく？入っ

カオマンガイ風鶏もも肉の炊き込みご飯🐓 チューブの生姜、ゴマ油、ほんだし、昆布だし汁、醤油を各大さじ1、バジルをパラパラして鶏もも肉と一緒に炊き込むだけ！

生姜、買ってきましたよ。

生姜のチューブ、明日こそ購入してこなくちゃ。

生姜で体が温まりますね。(^_^)

96オリーブさん、こんにちは！ 生姜たっぷりの餃子、とっても美味しそうです♪ 大豆ミートを使うアイデアも素敵ですね👀✨

33個包む 昨晩は、手作り餃子になりました。ひき肉が少なく、ひき肉タイプの大豆ミートでカサマシ。チューブの生姜をたっぷり入れたので、また購入してこなくちゃ。