麻婆茄子の夕ご飯 梅雨でジトジト、暑くてもしっかり食べようシリーズ✨今日は麻婆茄子です。ニンニクと生姜を効かせて。ナスは素揚げして一手間かけたらいつもより美味しくできました🙌もともと夫は中華が大好きなので、喜んでくれました。

山盛りの生姜焼き！魅力的です😍 白いご飯おかわりしますよねぇ～♪

生姜焼きの夕ご飯 夕ご飯は生姜焼き。夫の1番好きな感じな夕ご飯です。ザ和食✨それにしても量多い。この後ご飯お代わりしてます🤣生の生姜に負けないくらいフレッシュな美味しさのチューブに助けられています😊

生ペパーミント入りでも鼻の息止めて、、、そこまで～～～😣 うんうん、生姜ないですね～😓

そうなんです〰️😅 えっ〰️？カフェのハーブティー🌿☕はもっと濃い〰️んですネ〜 星バックス〜😅でハーブティーのメニューを見たら…ローズヒップだったから…ソイ・ラテを頼んだけど… チョッピリ、レモングラス臭が減るかと思い…生ペパーミントがあったので入れて…氷たっぷりにして飲んだけど…鼻の息を止めて飲

前日のさばカレーをドリア＆生春巻きにバジルを添えて🍀 前日食べたさばカレーが残ったので⇒ドリアにして食べました。そこにスイートバジルをトッピング。そのままオーブンへ そして生春巻きも作りました。パクチーの代わりにトッピングバジルを添えてみました( *´艸｀)生春巻きのタレもお醤油・砂糖・お酢・生姜・ニンニク・ごま油、刻みネギ、ゴマを入れて作り

来年は家庭菜園で新生姜を収穫したいです🥰

新生姜 初ものは高知県産を買いましたが、大阪なので和歌山の新生姜を買いました生姜の湯がき汁、捨てるのもったいないのでインスタント味噌汁に注いで頂きます🥰 スライサーがなかなか綺麗にカットできない😂  

ガラムマサラを隠し味に鶏むねフライ 鶏むね　細く切る。ガラムマサラ　酒　にんにく醤油　にんにく　生姜　片栗粉

今夜はバジル 先日Web記事で目にした"サンペイジー"♪台湾で人気の家庭料理だそうで、日本語では三杯鶏と書くようです見よう見まねで、にんにく、生姜で香りをつけた胡麻油で鶏もも肉を炒め、醤油、砂糖、酢で味付け☆仕上げにバジルを加えて出来上がり爽やかな香りの一品になりました😋夏は甘酸っぱい味付けが増えます( ´∀`)