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生姜には肉を柔らかくする成分 酵素があるから😊
迫力満点の美味しそうな一皿ですね 生姜好きにはたまらないですね🫚 なんでも作れちゃいますね✨️
炊飯器でカオマンガイ
炊飯器でカオマンガイを作りました。鶏もも肉を自家製塩麹、生姜とにんにくチューブで下味を漬けておきます。ネギの青い部分、生姜スライス、ナンプラー、酒等を入れてスイッチオン！炊き上がったご飯に鶏もも肉を乗せ、サラダとレモンを添えパクチーソースをかけて頂きまーす。ソースには、ナンプラー、胡麻油等にアクセン
炊飯器でカオマンガイ 炊飯器でカオマンガイを作りました。鶏もも肉を自家製塩麹、生姜とにんにくチューブで下味を漬けておきます。ネギの青い部分、生姜スライス、ナンプラー、酒等を入れてスイッチオン！炊き上がったご飯に鶏もも肉を乗せ、サラダとレモンを添えパクチーソースをかけて頂きまーす。ソースには、ナンプラー、胡麻油等にアクセン
関西圏のスーパーは淡路島の玉ねぎや広島のレモン、高知の生姜等美味しいものがいっぱい手に入るんだろうなぁ〜って思います。 ポチリしてみます〜😄
炊飯器調理
今日の夕食。もう何回作ってるか分からないくらいリピしてるレシピです。スパイスを使っていないメニューなので、フォトレポートにアップしてみました！山本ゆりさんの「とろとろサムゲタン風スープ」です！材料は手羽元、お米、白ネギ、生姜、ニンニク。調味料は料理酒、ごま油、塩。これらを炊飯器にぶち込んでスイッチ押
炊飯器調理 今日の夕食。もう何回作ってるか分からないくらいリピしてるレシピです。スパイスを使っていないメニューなので、フォトレポートにアップしてみました！山本ゆりさんの「とろとろサムゲタン風スープ」です！材料は手羽元、お米、白ネギ、生姜、ニンニク。調味料は料理酒、ごま油、塩。これらを炊飯器にぶち込んでスイッチ押
海軍チキンカレー
「リュウジのバズレシピ」より。117年前の海軍レシピを文献から再現したものだそうです。時短のために揚げねぎを入れたり、生の玉ねぎ＋紅生姜を添えたりと驚きの工夫がいっぱいで楽しいカレー作りでした。カレーも玉ねぎも辛いので、ぶんたんサラダと一緒に。桜のお菓子も手作りです♪
海軍チキンカレー 「リュウジのバズレシピ」より。117年前の海軍レシピを文献から再現したものだそうです。時短のために揚げねぎを入れたり、生の玉ねぎ＋紅生姜を添えたりと驚きの工夫がいっぱいで楽しいカレー作りでした。カレーも玉ねぎも辛いので、ぶんたんサラダと一緒に。桜のお菓子も手作りです♪
マラミュートさんコメントありがとうございます😄 茗荷の酢味噌和え、美味しいですョネ〜♪ いつもは新生姜の味噌󠄀漬けを作ったた時に、茗荷も買ったら、あとでそこに漬けたりしてます〜 今回はたまたま茗荷を買ったのが冷蔵庫にあったので、お味噌󠄀を作ったので作ってみました〜🎶 麹を少し多目にしたお味噌󠄀だった
大きな豚肉の生姜焼き美味しそうですね。
Penlalaさんコメントありがとうございます😄 いつもは新生姜の時期に新生姜の味噌󠄀漬けを作ってます〜♪ そこに茗荷を一緒に漬けたら爽やかで美味しかったので、たまに茗荷を買った時に作ってます〜🎶 ジンジャーパウダーは初めて入れましたがとっても美味しく出来ました〜♡
万年おじさんコメントありがとうございます😄 茗荷がお好きなんですネ〜♪ 良い香りでシャキシャキ食感がたまらないですもんネ♡ いつもは新生姜の時期に新生姜の味噌󠄀漬けを作ってます〜♪ そこに茗荷を漬けたら爽やかで美味しかったので、たまに茗荷を買った時に作ってます〜🎶 ジンジャーパウダーは初めて入れまし
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