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減塩仕様のスパイスカレー 玉ねぎはコーヒーを入れて予め炒めておき冷凍ストックの野菜、赤缶カレーと白味噌と水を入れて煮る。汁気なるべく飛ばして合わせたパウダーを入れて仕上げました。味のベースが白味噌のみなので仕上げのスパイスはしっかりめに効かせました。付け合わせの魚は元々皮なしで一度茹で溢してから水気を取りオリーブオイルで軽く

某ハ○スさんが以前、スパイスカレー用のスパイスセットを200人くらいに送付して、オンラインでzoomしながらカレーをみんなで作るっていうのしてましたよ。 エスビー様もぜひ似たようなことして欲しいです。

無水調理！素敵な響き♪ スパイスカレーとっても美味しそうです♪ 私も作ろうヽ(^。^)ノ

さゆさん、こんにちは☺ 赤缶のカレー粉のヘビーユーザーさんなのですね♪ さゆさんのスパイスカレー投稿楽しみにしています よろしくお願いします🌌

有難うございます。市販のルーだと塩分量がオーバーしてしまうのでほぼスパイスカレーで消費してます。 あとコリアンダー忘れてました。全てパウダーです。

私も胃が弱いのでちょか食べ過ぎとかでも辛っと思います もともと弱いか、冷えると悪化なのかにもよりますが、スパイスカレー、クラフトコーラ作っても大丈夫でした。スパイスは刺激が強いイメージでしたが案外だったのでシナモン、グローブはよく使ってます

外食で食べて美味しかったスパイス料理教えてください。 スパイスカレーはなしでお願いします。

ありがとうございます。ハマっている時期は毎週スパイスカレーを作ってました。おかげで当時部屋は常にカレー臭でした。今はだいぶ頻度は減りましたが、このコミュニティをきっかけに新しい発見が出来たら嬉しいです。スパイスやハーブについて色々知りたいのでよろしくお願いいたします。

スパイス＆ハーブマスターの遠藤です！ どうぞよろしくお願いします。 スパイスカレー、奥が深くて面白いですよね～。 赤缶カレー粉＋その日の気分で単品スパイス追加というのもよくやります。 これから色々教えてくださいね。

スパイスカレーの世界にようこそ🎶