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昔、スパイスの料理教室に通っていた時があってその時のレシピで2分茹でてから作ってます。

無農薬のキャベツを使っての大量のザワークラウト素敵です✨️ 出来上がったザワークラウトでいろんなお料理を作るのが楽しみですね～😀

初めて、レシピを検索してじっくりみたら、10種類ものドライフルーツやナッツ、ブリオッシュ生地や洋酒の名前が出てきて〰️見ただけで・・・になっちゃいました〰️みくさんのベラベッカ食べてみたいなぁ〜♡

生牡蠣どう食べる？🦪 いつもは加熱した鍋かグラタンかパスタに入れちゃいますが、今日は珍しくおろしポン酢で♪ もみじおろしが無かったので、途中で「七味唐からし」振りかけて味変♪ チリパウダーかチリペッパーでも良かったのかなぁ〜🧐 みなさんの食べ方、教えてくださいね♪♪ そしてルーティンのホッ

ピンクペッパーの使い方、トッピングくらいしか思いつきませんが、味わいよし！香りよし！色合いよし！ もっと有効活用したいですっ!!

ナッツもドライフルーツも家にあったのを全部使いました。 ナッツ(アーモンド、クルミ、カシューナッツ) ドライフルーツ(クランベリー、レーズン、パイナップル、パパイヤ、マンゴー)です。 全体の分量としてはレシピより半分くらいだったと思います。

初めて知りました。 美味しそうですね

ザワークラウト　 家庭菜園の無農薬キャベツが収穫出来たので、保存が効くザワークラウト作りました。キャラウェイを入れて爽やかで美味しいザワークラウト常温5日で完成です〜半年以上持つので、ホットドックやスープにしたりと大活躍です♪

バジルと生ハムの組み合わせおいしそうですね。

ちょっとした工夫で、おいしそうなモーニングですね。(o^―^o)ﾆｺ