有難うございます😊 返信遅れましてすみません😣💦⤵️ 山椒の香りとピリッとした辛さで美味しさをさらに引き立て、ローズマリーで甘さを感じやすくしてみました。

有難うございます😊 返信遅れましてすみません😣💦⤵️ 山椒がとても素晴らしく今回は山椒だけでも良かったです。

お萩に、シナモンだけどそれより、和の山椒も相性良さそう。

有難うございます😊 スパイスで昇華させられることを強く実感できました。 山椒が特に素晴らしかったです。

有難うございます😊 今回は山椒だけでも良かったと思ってます。

秋に食べる　おはぎ　定番でおいしそうですね。 山椒が入ることで甘みが増すんですかね。

肉団子入りのフォー 前回作った山椒入りの肉団子の冷凍ストックを解凍して茹でる。粉末のフォースープの素をお湯に溶いて温める。ビーフンを茹でてスープと合わせて肉団子と湯通しした青梗菜。飲み過ぎてしまった翌日のランチにピッタリなんで、肉団子入りのさっぱりフォー。

カトルエピス、初めてです♪ つぶあんにローズマリー、山椒の組合わせ、新鮮です♪

おはぎに… 自家製カトルエピス、ローズマリー、粉山椒を混ぜてかけてみました！スパイスの爽やかさが良い感じとなりました。

tochiさん、こんにちは！ ソースに味噌と山椒、爽やかな風味と旨みが広がりそうな素敵な組み合わせですね👀✨ カツもとっても美味しそうです♪