詳細検索

豚肉の梅バジル巻き 梅といえば日本のハーブ、しそ(大葉)を合わせることが多いですが同じしそ科のバジルを合わせてみました😊爽やかなバジルの香りが加わっていつもとはひと味違うおいしさに✨今回は、梅×バジルと、梅×バジル×チーズの2種類を作って食べ比べ♪どちらも相性抜群でした！【作り方】① 豚バラ肉に軽くこしょうをふる。②

バジルと数種のトマトとアボカドのサラダ ベランダのバジルを使って、数種のトマト、アボカドのサラダを作りました😋ドレッシングは、塩、ブラックペッパー、蜂蜜、酢、オリーブオイル、蜂蜜を合わせたものです。しっかりまぜ乳化してから和えました😋

バジルとオクラの成長記録 バジルとオクラをコンパニオンプランツとして、育てている。すると、バジルの葉は左右対称に葉が大きくなっているのに、オクラは双葉の後の本葉は片側しか成長していない。なんでだろうと思い調べたところ、樹木による葉序Phyllotaxyの違いということだった。葉が日光にあたるための戦略らしい。バジル・・・対生

バジルの収穫とジェノベーゼ🌱 バジルの収穫5回目‼️収穫するごとに、脇芽が育ち、より取れるようになるのが凄い😳全部で59グラム取れて全てジェノベーゼにしたので、備忘録として作り方を残しておきます。⭐︎バジル　59g⭐︎ミックスナッツ　30g⭐︎ニンニク　2片⭐︎パルメザンチーズ　大さじ3⭐︎オリーブオイル　120ml⭐︎塩　胡椒

トマトジュースで簡単！バジルそうめん 暑い日は、さっぱり食べられるそうめんが大活躍です😊✨今回は、トマトジュースとめんつゆを合わせた特製だれにスティックスパイス バジルを加えてみました🌿トマトの旨味にバジルの爽やかな香りが加わって、いつものそうめんが洋風に♪でも、なぜだか食べやすい🤭ツナやレタス、ミニトマトなどの野菜をのせれば、これ一皿

プルスゲット お料理教室で作りました。プルスゲッタを作りました。簡単でした。豚肉の薄切り4枚塩小さじ8/1胡椒少々粉チーズ小さじ1豚肉、塩、胡椒、粉チーズ、バジルで巻いていきます。フライパンで焦げ目をつけて、200℃の予熱のオーブンで15分で焼きました。さっぱりしていて美味しかったです。バジルの風味がありました。

なすのボロネーゼにバシルを添えて🌿 ゴロゴロお肉となすのボロネーゼを作り、ベランダのバジルを添えました😋

バジル香る🌿絶品コールスロー 🌿今日はサラダの日🥗我が家は、フレッシュバジルをたっぷり使ったコールスローサラダを作りました😊いつものコールスローにフレッシュバジルとレモン汁粒マスタードを加えるだけでバジルが美味しく食べれる爽やかサラダに変わります🤭そのまま食べるのはもちろんバゲットにたっぷり挟んでも絶品でした🥖💕【材料】（2～3

カプレーゼ　バジルと数学 お家で取れたバジルでカプレーゼを作ってみた😊バジルの脇芽が累乗で増えることに感激して育てていて、葉の大きさも規則的に大きくなってきているように思って調べてみた。〜指数関数的に内側から大きくなっていくが、現実ではどこかで上限がきて、それをロジスティック曲線という〜とあった。面白い曲線名がでてきて、やっ

カプレーゼ 家庭菜園のミニトマト、育てたバジル🌿で、カプレーゼを作りました。育てたバジルを使って作るカプレーゼは、毎年の行事になっています。