フォトレポート

ゆきりん
2026/08/02 18:50

ニンニクたっぷりジェノベーゼ😋🧄

第9回目のバジル収穫🌿

今回のジェノベーゼはニンニクを多くしてみた。バジルの味がしっかりしてるようで、ニンニクに負けてない⚔️

備忘録として、今回のレシピを残しておく。

【材料】

バジル 70g

ナッツ 40g

ニンニク 4片

オリーブ油150ml

パルメザンチーズ 40g

鷹の爪 1本 我が家のは辛さ控えめ


【材料】をブレンダーするだけ。

バジルはほとんど虫もつかなくて育てるのが楽なので助かる。


バジル
葉の形や色、香りが異なるさまざまな種類があり、代表的なスィートバジルは、甘くさわやかで深みのある香りをもっています。特にトマトと相性がよく、トマトソースやトマトを使った煮込みなどをはじめ、ピザやパスタなどイタリア料理には欠かせない存在です。卵・肉・魚料理など、幅広い料理に使われます。
コメントする
2 件の返信 (新着順)

ゆきりんさん、こんにちは!
にんにくのアクセントでさらに力強い味わいになりますね👀✨
とっても美味しそうです♪


ゆきりん
2026/08/07 18:37

我が家では、ニンニクを食べて風邪予防しています。美味しいし、栄養価高いので、一石二鳥です😊☀️

moi
2026/08/03 00:01

美味しそうですね!ジェノベーゼ大好きなので作ってみます!!


ゆきりん
2026/08/03 00:22

ニンニクが多い方が美味しいと思います😋ぜひ作ってみてください❤️