フォトレポート

バジルに花芽が出そうで慌てて収穫☀️

そうしたら、95gで過去最高‼️暑いけど、しっかり育っていることに感動🥹

今回は松の実があったので、松の実でバジルソースを作ってみた。ミックスナッツよりもコクがあるように感じる。レシピも少しずつ改良🔧なんだか、タルトタタンのレシピ研究にハマっていた教授を思い出した🧑‍🏫

【材料】

バジル　95g

オリーブオイル　250ml

松の実　30g

ニンニク　8片←ちょっと多すぎたかも。

レモン汁　5滴

パルメザンチーズ　40g

鶏がらスープの素　適量

鷹の爪　2本(我が家の本当に辛くない)