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ペッパーベリーで検索したら、和名がコショウボクとなってるので、まさにピンクペッパーのことですね。

☀️先日お花屋さんで、「ペッパー・ベリー」なるドライフラワーを見かけました。 あれ？これって…？！ 彩りにみんな頻用している「ピンクペッパー」かしら？ 色がかなり薄いピンクですが。 意外な所で発見したからワクワクしました

低温調理のローストビーフ 牛肉の塊を塩コショウして、ニンニク、ハーブで味付けして、まわりを焼いて低温調理しました。きりわけて、スプラウトとピンクペッパーで食べたのですが、最高でした！

サーモンカルパッチョ サーモンが脂がのっていて、ピンクペッパー、黒胡椒ととてもあいました 

なかなか上手にできて満足です。ピンクペッパーほんと買ってよかった…

ピンクペッパーとよくあいそうです！ 火の通り具合も、とても美味しそうです。

私はピンクペッパーは、カルパッチョによく使います 映えるし、味のアクセントがいいですね

皆さん凄いですね… ブラックペッパー ピンクペッパー カレー缶（赤いやつ） 山椒 唐辛子 くらいしか持ってません🤣 すりおろしのニンニクと生姜もスパイス？笑

美味しそう！ピンクペッパーで見た目がいっそう華やかになってますね！アクセントにもなるなんて、良いスパイスですねー

ローストビーフ作りました。 盛り付け用にピンクペッパーを買ったんですが、アクセントに最高でした。