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有難うございます😊 ご飯が足らなかったので焼そばにしました。 我が家では目玉焼き付けると大喜びになるのでマンネリ化することはありませんが、調味料変えるだけでどの料理も汎用は利くと思います。

麻婆焼そば 豚挽肉、シメジ、ピーマンを焼肉のたれ、油の少ないおかずラー油、自家製五香粉、お酒で調味、水溶き片栗粉で緩めにとろみを付けて焼そばにかけました。簡単に出来る麻婆ソースに五香粉を入れるだけで本格的に！食べてから今日は歯科の定期検診と気付くという…食後にヨーグルト食べたからたぶん大丈夫…な筈……💧

いつも 市販の焼そばソース付きで 作っていたので とても参考になりました。今度は 紹介してくださった方法で作ってみます。

塩焼そばにスパイスクランチ！ カレー味にすれば良かったですが、塩焼そばそのままに利用しました！スパイスがよいアクセントになってとっても美味しくなりました🎵ザクザク食感も含めて😆 パウダールウカレー残り一袋も何か美味しいアレンジ考えて食べたいです🎵

カレープラス！ ポテサラに！ブラックペッパーもよいですが、こちらも美味しいですね(^ー^)焼そばや卵かけごはんにもやってみたいです！私の中ではおかずラー油とかが一番で、でも、トッピングがあるだけでより楽しめるのはカレーに限らずよいですね！子供達なんて逆に食べすぎにつながり困ってしまいます(笑)ご飯にふりかけ大好きで

クミンなしあんかけカレー焼きそば ターメリック小さじ1/2、コリアンダー小さじ1/3、チリペッパー小さじ1/4は焙煎しておいておく。具材と調味料と焙煎スパイスを一緒に煮てあんかけにして表面をこんがり焼いた焼そばにかけて完成。とある雑誌に漢方ではクミンをほとんど使わないと書いてあったのでクミンなしで作ってみました。 &nbs

有難うございます😊 市販の焼そばを一度茹でこぼして流水で締めひいた昆布出汁に浸けておいたものを使用したからだと思います。豚肉も脂身を取って茹でたものを使い油なしで作りました。

アッサリ系の味付けが好きな私。 そして貝も好き😊 これは見逃せない焼そばです。 作ってみたいです^_^