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コメントありがとうございます♡ 炊き込みご飯に生姜を入れると、さっぱりとしますし香りもいいんですよね~( *´艸`) 冷え性対策にもばっちりなので、生姜様様です!
トンボノメガネさん、こんにちは♪ いつもコメントありがとうございます。 最近夜が寒くて、寒くて(>_<) 生姜パワー&一味唐辛子パワーを借りて体を温めています🔥
もちとろ大根餅
今週は大根がお安く購入でいたので、先日はおでんに使って寒い季節は生姜&一味で体ポカポカ🔥 | SPICE&HERB COMMUNITY それでも1/3程あまったので、大根餅を作ってみました!(^^)!大根をすりおろして水切りし→片栗粉・とろけるチーズ・カニカマ・枝豆を入れて
もちとろ大根餅 今週は大根がお安く購入でいたので、先日はおでんに使って寒い季節は生姜&一味で体ポカポカ🔥 | SPICE&HERB COMMUNITY それでも1/3程あまったので、大根餅を作ってみました!(^^)!大根をすりおろして水切りし→片栗粉・とろけるチーズ・カニカマ・枝豆を入れて
生姜入りひじき炊き込みご飯、ヘルシー&具だくさんで美味しそう。冷え性改善にも良いですね!
おさかな公爵さま、コメントありがとうございます😄 おさかな公爵さまはからしマヨネーズをかけて食されるのですね〜♡ からしマヨネーズを焼きそばにかけると美味しいですもんね😋 更に白黒ペッパーもかけてピリ辛はとっても魅惑的ですね。 2種目の刻み海苔、作ってあったのにまたしても散らすのを忘れました〰️💦
寒い季節は生姜&一味で体ポカポカ🔥
寒くなると…生姜&一味で体を温めたくなります(*´▽`*) 今週は大根がお安く購入できたので、熱々のおでんを作りました。おでんの味付けは、白だしとオイスターソースとシンプルです。 そして、ひじきの炊き込みご飯には生姜を少し入れて炊き込みました。他には、和だし・醤油・みりん
寒い季節は生姜&一味で体ポカポカ🔥 寒くなると…生姜&一味で体を温めたくなります(*´▽`*) 今週は大根がお安く購入できたので、熱々のおでんを作りました。おでんの味付けは、白だしとオイスターソースとシンプルです。 そして、ひじきの炊き込みご飯には生姜を少し入れて炊き込みました。他には、和だし・醤油・みりん
コリっと軟骨入りのシュウマイ
鶏ももひき肉250g、鳥軟骨適量、大根の葉適量、ニンジン適量、塩胡椒適量、ニンニク小さじ1、生姜小さじ1、ネギ適量、塩麹小さじ1、醤油適量、オイスターソース適量、シュウマイ皮10枚鶏ももひき肉に塩胡椒、塩麹、ニンニク、生姜、ネギ、醤油、オイスターソース、ニンジン、大根の葉、軟骨を入れて粘りが出るまで
コリっと軟骨入りのシュウマイ 鶏ももひき肉250g、鳥軟骨適量、大根の葉適量、ニンジン適量、塩胡椒適量、ニンニク小さじ1、生姜小さじ1、ネギ適量、塩麹小さじ1、醤油適量、オイスターソース適量、シュウマイ皮10枚鶏ももひき肉に塩胡椒、塩麹、ニンニク、生姜、ネギ、醤油、オイスターソース、ニンジン、大根の葉、軟骨を入れて粘りが出るまで
いつも定番の味噌と生姜だけですが、花椒を加えるとどんなお味になるのか?香りは良いのでしょうね
花椒香る鯖の味噌煮
液体味噌適量、鰹出汁300ミリ、塩麹パウダー適量、鯖半身、醤油適量、青梗菜適量、生姜1片、花椒適量鯖全体に塩麹パウダーを振りかけ、5分くらい置く。鍋に鰹出汁、生姜、醤油を加えて鯖と大根を入れて煮る。落とし蓋をして中火から弱火にしながら15分位煮て、花椒、醤油を加えて味を整える。下茹でした青梗菜と盛り
花椒香る鯖の味噌煮 液体味噌適量、鰹出汁300ミリ、塩麹パウダー適量、鯖半身、醤油適量、青梗菜適量、生姜1片、花椒適量鯖全体に塩麹パウダーを振りかけ、5分くらい置く。鍋に鰹出汁、生姜、醤油を加えて鯖と大根を入れて煮る。落とし蓋をして中火から弱火にしながら15分位煮て、花椒、醤油を加えて味を整える。下茹でした青梗菜と盛り
血糖値対策の生姜はいいと思います。