【あ、これ使えるね。スティックスパイス体験会in札幌2️⃣】 キッチンカーの中ではテキパキと働くみなさん。 ポテトとカレーは注文するとiPadのようなものに打ち込んで数を数えていたのかな❓ クミンフライドポテトもカレーも私も作ったことあるぞ♫ 試食だからなのか、塩味が控えめすぎてちょっと寂...

ベジタブルカレー スティックスパイスアンバサダー５月のテーマは「カレー」です。https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/10739.html今日はたくさんの種類のスパイスを使って作るベジタブルカレーに挑戦してみました(^^)５種類のスティックスパイスを使いました。材料が多い...

夏だけどシュトーレン 大好きなシュトーレン本格的に暑くなるまえに、と思い作りました。しばらくは…作り納めかな🥹 ラムレーズンとシナモンをたっぷり入れました！

🔴エスビー赤缶カレー、パウダールウにちょい足し♪ エスビーといえば、みなさんご存知【赤缶】 赤缶から便利なスティックタイプや、パウダールウも販売されていますね♪今回はこちらの「エスビー赤缶パウダールウ」1袋2皿分に、スパイスちょい足しで楽しんでみました。 カレーの具材は、我が家では珍しくにんじん、玉ねぎ無し。《キノコ》《ジ...

キャロットケーキ キャロットケーキを作ってみました。今回は富澤商店さんのレシピがベース。チーズクリームを同居人に塗ってもらいました ナツメグとシナモンを使用し、少し甘さ控えめに。胡桃やラムレーズン入りです。アーモンドプードルやきび砂糖は代用してしまったので少し不完全燃焼ですが、シナモン系のケーキの魅力...

ワークスタートドリンク 　衣替え？？ そろそろ飲み物も衣替えの時期になりましたで朝のスタートドリンクをアイスコーヒーに変えました。勿論市販のペットも有りますが（お客様用）自家製が好きで昨夜から仕込み今朝からワークドリンクに加えました。これで自宅も会社も水出しコーヒーが準備出来ました。市販は多少濃いめ水出しは（これは）薄目かな？？帰...

かぼちゃの煮物 「かぼちゃの煮物」煮汁にシナモンをぱらりちょい足ししました。香りよく美味しくなりました🎃和食にもシナモンは合いますね♪ 煮汁：水・めんつゆ・アガベシロップ少々・シナモン

かぼちゃカレー かぼちゃとシナモンは相性抜群

アップルパイ 市販のアップルパイは子供も食べられるようにシナモンが入ってないので、上からかけました。 

10時のブレイクタイム 朝早くら出社し仕事をこなし・・・10時のおやつ？？　コーヒータイムを取りました。以前から紹介していた？？　豆を自分でオーブントースターで焙煎していますのでその豆を使い　「カカオ・コーヒー」を飲んでいます。香りづけは「シナモン」　ポリフェノール　血行促進　体が当たります。皆様の中にはチョコレート...