フォトレポート

ゆみたろう
2026/02/14 13:11

S&Bだんご🍡

【S&Bだんご作ってみたぞー】

2026/2/14(土)

 

今日はバレンタインかぁ。

子供たちにはもう送ってあるけど夜にはダンナにあげようっと。

 

このS&Bだんごは撮影したら崩してダンナに食べさせた。まさかS&Bだんごだったとは知らずにだんごがコップにでうまい😊とか言ってたよ〜😆

 

あんこにもシナモンは合う👍

 

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「&」ってどう書くんだっけ❓と、紙に書いて再現する当たり、自分ヤバすぎる。ヒモタイプのだんごなら作りやすいかな?と思ったけどかわいくなさすぎて却下。

 

このヒモだんご、ちゅるるるると食べたらまるでうどんだった〜。🍜

シナモン
上品で繊細な香りが特徴の「セイロンシナモン」と、濃厚な香りが特徴の「カシア」があり、ともにエキゾチックな香りを持ちます。アップルパイ、パン、クッキーなどの菓子類や、紅茶、コーヒーなどのドリンク類の香りづけによく使われます。また、肉との相性もよいため、豚の角煮、鶏の煮込み、ひき肉料理などにも利用されます。
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2 件の返信 (新着順)

ゆみたろうさん、こんにちは!
お団子がS&Bに・・👀✨とっても素敵です♪
皆さんがS&Bの文字を料理に活用してくれるのは嬉しいですね!

トンボノメガネ
2026/02/14 16:24

粒あんこの中にS&Bが〜🎶
そうそう、だんご粉を紐状にすると…あまり可愛くないンですョネ〰️
だんご🍡いっぱいのS&B、とっても可愛くて美味しそう✨️
あんこ系にはシナモンはバッチリ美味しい〜♡
ゆみたろうちゃんはだんごは粉は何で作ったの〜❓️


ゆみたろう
2026/02/15 14:18

だんごの粉はね、最近ずっと凝ってる「豆腐だんご」にするのに

1️⃣白玉粉
2️⃣もち粉
3️⃣だんご粉
4️⃣上新粉(よくある米粉という名前の粉)

で作ってみたけど2️⃣のもち粉が自分では1番好きだった!ヒモタイプのだんご、Bがβになったよ😆

餅粉+豆腐が良かったンですね〜♡今度餅粉+豆腐でやってみようっと♪
私的にはけっこう白玉粉+豆腐も良かったけど…その上をいくのね〜😋
Bがベーターね〰️🤣
紐タイプは美味しさが
ベーター?ベター?😂

ゆみたろう
2026/02/16 06:22

ヒモタイプはそのままちゅるるとすすったらまるでうどん…でも、だんごは球体が1番だよ😆

私は白玉も球体で作ります。あ、赤血球型にしないってことだよ。でも、赤血球はくぼみにあんこが乗るからそれはそれで食べやすい♫

白玉粉、ちと高いしなあって。

白玉粉は高いの?知らなかった〰️
💦
如何に作ってないか〰️だョネ〰️随分前に作ったきりだったからね〰️
コミュニティに入るまでは最近は病気を理由に手抜き料理が多かった🦆〰️じゃなくて多かった‼️と自信を持って言えます〰️🤣
特に盛り付けなんて、適当〰️😓
赤血球型⁉️ってな、なんだ〰️🩸型かと思いきや…真ん中が凹んだ○ネ〰️それよりも球体が良いんだね😉了解しました〜🫡
そういえば🫘小豆の炊き方、最初から沸騰した湯で煮る…良いよ〜