フォトレポート

みく
2026/02/20 02:07

うどんで餡ドーナツ🍩

乾麺のうどんを茹で、袋の中で薄力粉、きび砂糖、シナモンを混ぜ混ぜ。

ゆであずきから餡子を作りうどんで包み揚げました。

昔袋麺のうどんでドーナツを作ったことがあったので、それを進化させてみました。

手持ちの麺が少なかったので層としては薄かったのですが、外側はパリパリしていてシナモンの香り良く美味しくできました。

シナモン
上品で繊細な香りが特徴の「セイロンシナモン」と、濃厚な香りが特徴の「カシア」があり、ともにエキゾチックな香りを持ちます。アップルパイ、パン、クッキーなどの菓子類や、紅茶、コーヒーなどのドリンク類の香りづけによく使われます。また、肉との相性もよいため、豚の角煮、鶏の煮込み、ひき肉料理などにも利用されます。
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17 件の返信 (新着順)

みくさん、こんにちは!
うどんでつくるドーナツ、とっても美味しそうです👀✨
これはおやつにぴったりですね♪


みく
2026/02/27 10:43

コメントありがとうございます。
生地よりも餡子の量が多めになってしまったので甘さを感じる美味しさでした。
シナモンの香りも良かったですよ💕

ひろぽいちゃん
2026/02/21 19:10

うわー!みくさんすごいすごいすご〜い!素晴らしい!とっても美味しそうなドーナツ♡あまりにも美味しそうなので、しばらくジーンと見てしまいました♡うどんでドーナツ♡完璧👌😊


みく
2026/02/22 07:45

コメントありがとうございます。
お褒めの言葉大変嬉しいです♡
残っていたうどんを使ったので数も5個しか出来ず、ドーナツという割には層が薄かったですが、食感よく甘くシナモンの風味もあって美味しくいただけました。
あっという間に無くなりました😅

キャット
2026/02/21 15:41

うどんでドーナツ、思い付きませんでした。素晴らしいです。


みく
2026/02/21 15:56

コメントありがとうございます。
探せばうどんで作るドーナツありますよ😊
私も昔作ったことがありました。
今回餡子を入れたことでより甘く、シナモンを使ったことで香り良くなりました🥰

jj
2026/02/21 14:17

発想が凄い
うどんのドーナツ美味しそう。


みく
2026/02/21 15:55

コメントありがとうございます。
元々うどんで作るドーナツのレシピはありまして、そこに餡子を加えただけです😅
本当はゆでうどんの方が楽に作れるのですが、手持ちが乾麺の細うどんでしたのでそちらで作りました。

chyako
2026/02/21 14:15

とってもカワ(・∀・)イイ!!ドーナッツですね!
うどんのドーナッツ食べたことがないので
是非作ってみます。
美味しそうですね😋💕


みく
2026/02/21 15:53

コメントありがとうございます。
うどんで作るドーナツは検索して下さるとたくさん出てきます。
多くはゆでうどんを使っています。
私が作った細いうどんよりも楽に作れると思います。
是非作ってみて下さいね🥰

まろ
2026/02/21 14:09

愛溢れるアイディアですね!


みく
2026/02/21 15:52

コメントありがとうございます。
うどんが少量残っていて、ゆであずきも残っていたので丁度良いお菓子ができました🥰
シナモンの香り良かったですよ🩷

2026/02/21 14:06

素敵なアイデアですね〜❤


みく
2026/02/21 15:50

コメントありがとうございます。
餡入りはまだ見たことが無かったので作ってみました。
餡の割合が多めですが(笑)とても美味しかったですよ😊

ちいこ
2026/02/21 11:19

凄いアイデア💡ですね。
とても美味しそうですね😊


みく
2026/02/21 11:56

コメントありがとうございます。
もう少しうどんで包めたら良かったのですが、残り少ないのを使い切ってのドーナツでした。
食感は良かったですよ。中の餡子も😍

コットン
2026/02/21 09:20

なんとも言えない、あたたかさが感じられる、ドーナツです。美味しそうです。


みく
2026/02/21 11:54

嬉しいコメントありがとうございます。
うどんが少ししか残っておらず、何かできないか考えた末のドーナツでした😅

えー、うどんでアンドー❗️
こりゃすごいデザートが仕上がりましたねっ‼️
ちょこっと見た目、エイリアン👽️の脳🧠みたいな😆


みく
2026/02/21 07:24

コメントありがとうございます。
コッチの方がより🧠らしいかも😆

きゃー、ホントだー🧠