箸休めの一皿に
箸休めの一皿に手抜き料理にスパイス(^^) 里芋を蒸して潰してシナモンと塩コショウを混ぜて団子にしました。箸休めによい感じの味になりました。 お気に入りの小料理屋さんのママオリジナルの、マッシュ里芋と刻み干し柿を思い出して作ってみました。 里芋+シナモンに、刻んだ干し柿やリンゴなどでアレンジしてみると楽し