先日観たDAIGOさんがお料理する番組で作っていた
牛肉と新玉ねぎの黒こしょう炒め
普段使っているホールのブラックペッパーをミルでガリガリ…しようと思ってましたが
スティックスパイスにブラックペッパーがあることを思い出し⸜︎💡⸝
使ってみたところ、、
えー、ビックリ!!!!!!!!!!
ペッパーミルで挽いたものより、スティックスパイスの方がブラックペッパー独特の野生感がある😳
こりゃ、いいわ〜🎶
ブラックペッパーの風味をいかしたい料理の時はスティックスパイスを使うべきだわ😍
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投稿を表示naoさん、こんにちは！
スティックスパイスの新鮮な香り、楽しんでいただき嬉しいです👀✨
新鮮なパウダーの香り立ちは格別ですよね♪
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投稿を表示都度挽いた方が良さそうな気がしますが、意外とそうでもないんですね〜。
勉強になる。