玉子サンド たまごの日と伺ったので玉子に合うようにガラムマサラを調合して作ってみました。食パンに玉子焼き(ガラムマサラ3つまみ程混ぜて焼きました)を乗せて、マヨネーズ、ガラムマサラ3つまみ程混ぜて玉子にかけてトースターで焼く。マヨ面をしっかり焼いたのでスパイスの良さが出たなと。ここ数週間ガラムマサラの調合実験中