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エルブドプロバンス
配合は様々ですが、南仏地方で採れるローズマリー、タイム、オレガノなどのハーブがよく用いられます。肉や魚、野菜、卵など幅広い素材と好相性で、シチュー、スープといった煮込み料理や肉や魚のロースト、香草焼きなどに使われます。
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検索結果 26 件
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ハーブ香るフレンチトースト

低脂肪牛乳に自家製エルブドプロバンス、キャラウェイシード、ヒハツ、五香粉、メースを入れてレンジで人肌程度に温めて香り成分を抽出したので、ハーブの香りはフワッとたまにピリッとスパイスがきて食べたあとポカポカ。だいぶ肌寒くなってきたので朝食に最適でした。本みりんを半分程度に煮詰めたみりんシロップはお好み
回答 4 17
カレーパン | 2024/10/14 | ちょい足しアレンジ
ハーブ香るフレンチトースト 低脂肪牛乳に自家製エルブドプロバンス、キャラウェイシード、ヒハツ、五香粉、メースを入れてレンジで人肌程度に温めて香り成分を抽出したので、ハーブの香りはフワッとたまにピリッとスパイスがきて食べたあとポカポカ。だいぶ肌寒くなってきたので朝食に最適でした。本みりんを半分程度に煮詰めたみりんシロップはお好み
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カレーパン | 2024/10/14 | ちょい足しアレンジ
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チーズと鰹節のサラダ

朝採れルッコラでサラダを✨合わせたのは、炙りベーコン、オニオン、ピーマン、みょうが、きゅうりソースは、チーズ、かつおぶし、レーズン、オリーブオイル、レモン汁、白ワイン、ポン酢少々最後にエルブドプロバンスと八割ピーナッツを振り、冷蔵庫で冷やしていただきました😊チーズとかつおぶしの相性、ベーコンのコクに
回答 19 46
taku | 2024/08/26 | ちょい足しアレンジ
チーズと鰹節のサラダ 朝採れルッコラでサラダを✨合わせたのは、炙りベーコン、オニオン、ピーマン、みょうが、きゅうりソースは、チーズ、かつおぶし、レーズン、オリーブオイル、レモン汁、白ワイン、ポン酢少々最後にエルブドプロバンスと八割ピーナッツを振り、冷蔵庫で冷やしていただきました😊チーズとかつおぶしの相性、ベーコンのコクに
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taku | 2024/08/26 | ちょい足しアレンジ
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冷製ラタトゥイユ

ズッキーニとパプリカがめちゃ安かったので、ナス、トマト、とうもろこしなどの夏野菜と合わせて、今年初のラタトゥイユ✨野菜の個性を活かすための二手間はいただいた瞬間に報われます♡直前にかけていただく小松菜のエルブドプロバンスソース夏野菜から滲み出た旨味の効いたスープ絶品でした☆明日はソース共にキンキンの
回答 6 25
taku | 2024/07/21 | 今日のごはん
冷製ラタトゥイユ ズッキーニとパプリカがめちゃ安かったので、ナス、トマト、とうもろこしなどの夏野菜と合わせて、今年初のラタトゥイユ✨野菜の個性を活かすための二手間はいただいた瞬間に報われます♡直前にかけていただく小松菜のエルブドプロバンスソース夏野菜から滲み出た旨味の効いたスープ絶品でした☆明日はソース共にキンキンの
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taku | 2024/07/21 | 今日のごはん
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とろろ淡雪そば

以前蕎麦屋でいただいた時のあの忘れられない食感尋ねると、卵白泡立ててますとのことどこまであの食感をだせるか？長芋100gに卵白3玉分ではまだまだ…自家製麺つゆには重宝抹茶塩にエルブドプロバンスを振って、大変美味しくいただきました♪ 
回答 15 30
taku | 2024/07/13 | スパイス＆ハーブ
とろろ淡雪そば 以前蕎麦屋でいただいた時のあの忘れられない食感尋ねると、卵白泡立ててますとのことどこまであの食感をだせるか？長芋100gに卵白3玉分ではまだまだ…自家製麺つゆには重宝抹茶塩にエルブドプロバンスを振って、大変美味しくいただきました♪ 
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taku | 2024/07/13 | スパイス＆ハーブ
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南フランスと日本のハーブでパスタをいただきました

裏庭に自生する三つ葉を収穫してさっと茹で、自家製パスタに和えて塩ひとつまみ加え、最後にたっぷりのエルブドプロバンスとオリーブオイルをかけて出来上がり✨ 三つ葉の香りと南フランス定番のエルブドプロバンスの香りが絶妙にマッチします。 本当は大盤の平皿に盛り付けると見た目もそれらしい雰
回答 4 20
taku | 2024/06/10 | スパイス＆ハーブ
南フランスと日本のハーブでパスタをいただきました 裏庭に自生する三つ葉を収穫してさっと茹で、自家製パスタに和えて塩ひとつまみ加え、最後にたっぷりのエルブドプロバンスとオリーブオイルをかけて出来上がり✨ 三つ葉の香りと南フランス定番のエルブドプロバンスの香りが絶妙にマッチします。 本当は大盤の平皿に盛り付けると見た目もそれらしい雰
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taku | 2024/06/10 | スパイス＆ハーブ
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スパイシー唐揚げ

ドライキーマカレー1/2を下味に鶏肉を揚げ、黒すりゴマ、※自家製ガラムマサラ、マジックソルトオリジナルを混ぜて焙煎後１日おいて馴染ませたもので合えました。※エルブドプロバンス、オレガノ、コリアンダー、オールスパイス、カイエンペッパー、クローブ、五香粉で構成しました。
回答 10 19
カレーパン | 2024/06/06 | ちょい足しアレンジ
スパイシー唐揚げ ドライキーマカレー1/2を下味に鶏肉を揚げ、黒すりゴマ、※自家製ガラムマサラ、マジックソルトオリジナルを混ぜて焙煎後１日おいて馴染ませたもので合えました。※エルブドプロバンス、オレガノ、コリアンダー、オールスパイス、カイエンペッパー、クローブ、五香粉で構成しました。
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カレーパン | 2024/06/06 | ちょい足しアレンジ
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