朝日放送テレビ　ＤＡＩＧＯも台所 さんから、 S&Bのシーズニングとマジックソルトが届きました♪ 嬉しい❣️

産後すぐ食べたい我が家のカレー 我が家のカレーといえば、夫がスパイスから作る無水カレー。 里帰り出産で夫と離れていたとき、「無性にカレーが食べたい。」と連絡をしたら、金曜日夜に作り、高速道路の深夜割を使って片道220kmの距離を届けてくれました。 実家でご飯を炊いたので白米ですが、いつもはターメリックライスで食

豆乳シチューのミートボールパスタ🫣 昨日のフェイジョンに鶏肉団子と豆乳、クミンパウダーを加えシチューにリメイクして🤗

🍛🐔🧈「バターチキンカレー」と副菜たち パウダールウがとっても楽ちんな「バターチキンカレー」を使ってカレーを作りました。トマト缶は無かったので、ケチャップとトマトペーストとウスターソースを入れてます🍅そして牛乳も無かったので入れてませんw 周りに紫さつまいもとかぼちゃのモチを焼いてトッピング。1／2の確率で中にカマンベールチーズ

今夜はクラシック音楽を聴いています。 J.S.Bach 「Matthäus-Passion,BWV244-39」 「Erbarme dich, mein Gott」(Air) Kathleen Ferrier The National Symphony Orchestra ヨハン　セバスティア

ラム肉、クミンとターメリックで炒めたらうまうま ラム肉、クミンとターメリックで炒めたらうまうま！臭みも完成に消えて、美味しかった！

スパイシースープカレースパゲティ😵‍💫 クミンシードとパウダーとで鶏もも肉を12時間スロークックしたら、ほとんど肉の繊維しか残ってなかった…けど、スパイシーに仕上がってました😖

ベーコンと舞茸たっぷりカレー ベーコンと舞茸をたっぷり入れてカレーを作りました。カレーの時はいつも入れるクミン使いました。クミン入れるだけでエスニック感がぐっと出るところがお気に入りインドカレーになったと思って食べてます

芹と牛蒡と牛肉のスパイスカレー 「青い鳥」さんの「ゴボウとセリのキーマカレー」投稿を見て、レシピを参考にして自分なりのアレンジをしてスパイスカレー作りました個人的には合挽き肉よりも牛肉のほうが個性的な具材にあうと思ったので、牛肉、芹、牛蒡で作りましたが、想像以上の美味しさ！芹の鮮烈さ、ゴボウと牛肉の旨味と様々なスパイスが絶妙なバラ

おうちカレーにクミンを一振り 今日のお昼はカレーにしました。うちでは玉ねぎ沢山使います。今回は３個玉ねぎを使用。少し炒めて、圧力なべで少量のお鍋で煮ると、あっという間にトロトロになるので、それをベースにして作ります。お肉ときのこは形が残るけど、玉ねぎやニンジン、茄子等は形がありません。それが好きです。最後にクミンをちょいと一振り