トークルーム

今日はスティックスパイス体験会の札幌会場の日〜！ 元々行くつもりだった所、友人の都合も良かったので2人で楽しんできました！ ガチャの方は私はパプリカ、友人は花椒が当選。ズラッと並んだ全種類のスパイスには、オンラインセミナーな店頭でもあまり見かけないものもあり、新鮮＆圧倒でした。 キッチンカーの中では、大きなボウルでポテトとクミンを和える姿も見え、スパイスの香りが食欲を刺激。 私はカレーを頂いたけど、いい香りが魅力的だったので近い内にお家でクミンポテト作ろうと思います💪 専用キッチンカーとか巨大なガチャガチャとか、海を越えて来たと思うとS＆Bさんの布教の熱意を感じますね。 なにはともあれスタッフの皆様、お疲れ様でした＆ありがとうございました〜！

野菜直売所で、むかご美味しいですよ〜と勧められて、 初めて、むかごご飯を炊いてみました。 小さなむかごがホクホクで美味しかったデス。 今回は醤油とお酒で炊いてみましたが、 レシピは色々とあるようなので、 調味料を変えてまた炊いてみたいデス。

昨日は中秋の名月 皆さんお月見されましたか こちらではきれいなお月様が見られました お月見団子を食べながら見る月はきれいでした

米粉のクッキー。 米粉、アーモンドプードル、米油でクッキーを焼いてみました。 米粉は、気になってたけど、うまく調理できるのかな？とか。。 チャレンジです。 個人的に、クッキーてバターの香りがないと若干さみしい。バニラとかいれるとよいのかな。 アーモンドプードルを入れたのでもちろんよい香りではあります🥰 まとまりづらかったので、私は牛乳を加えました。 食感はザクザクしています。 お煎餅🍘も米から、できているし、不思議😸 60点くらいの出来でした😅 次回は、シナモンパウダーいれてみようかな〜。 自分でつくると、お砂糖の量を減らせるので、よいです🤡

本日の朝焼けです。 これからの時期空気が澄んできて ホントに綺麗に見れるのです。 毎朝、寝ぼけ眼でベランダ出て 元気パワーもらっています。 皆さんにも太陽パワーが届きますように。 今日もより良い 一日をお過ごしください。

ビーフストロガノフ カレー味やトマト味じゃないシチュー系のものが食べたくて〜 おしゃれなマッシュルームでなく、しめじとエリンギです。仕上げに牛乳加えるところ料理用の生クリーム加えたからか、かなり白っぽくなってます。でも食べたかった味なので満足

寒くなってくるとチョコレートが 食べたくなるの不思議。 売り場には続々とチョコレート商品増えてるの 気づいていますか？ お買い物いったらまだ店頭にあったので購入。 ここの紅茶もお菓子も チョコレートも大好きなんです。 お時間いただいておりますにすぐなってしまうし 姿なしチョコレートと言われている商品。 皆さんはチョコレート好きですか？

プレゼント届きました。 とてもうれしいです。ありがとうございます！ これから使うのが楽しみです。いろいろ試してみたいです。

取り扱いない店の特売だったのでテンション爆アゲです。 モーニングのために仕込もうっと♪

今朝、空を見たら虹が２つ！ 久々にみました🌈🌈 ちょっと幸せな気分になりました。 みなさんにもおすそ分けしますね♪

サワー種で、よもぎレーズンパン。砂糖は入れずよもぎの香りとレーズンの甘酸っぱさ(サワー種の酸味はまぎれてます。)が微妙な気分になるパンでした。

カレー粉が大好きです。カレー塩にも使えるし、カレーのスパイスとしても使えて便利です。

シーズニングがお買い得価格になっていました 新商品がたくさん発売される中、お店から消えちゃう商品もある

わぁーい！GETしました🐼 エスビーのサイトで見ていて、ほしいと思っていたコチラのガチャガチャ♪ 以前は、スパイスの小瓶をGETした私ですが🤭 今回は、パンダブランドのオイスターソース♪ 第一希望商品！一発で出たー✨ 気分がいいので、ここでストップ🫸 （次見たらまた回すかもだけど笑） happyです！

皆さん、こんにちは。累計獲得ポイントが7万ポイントを超えました。とても嬉しいです。最高にハッピーです。ありがとうございます。

いただいた栗ジャムをいれてパンを焼いてみました シナモンがあいました

★クラフト梅シロップ🍹★ 6/8に仕込んだスパイスの効いた梅シロップ、1月半経ち完成しました✨ 6月の頭でしたが30度超えの日があり、暗所でも室内管理では発酵しそうだったので、仕込みから1週間後に冷蔵庫へ避難させ様子見。 室内では梅になかなかシワも入らず不安でしたが、冷蔵庫に入れるとガスが抜けたのかいい感じに萎み、1日に1回はユサユサと振り続けた成果もあり梅の水分と砂糖がだんだんと馴染んでいきました。 そして1月半が経過し砂糖も溶け切ったので、そろそろかな？と思いシロップを炭酸で割り初味見。。🍹 心配だった発酵の影響もなく、梅の酸味と各種スパイスの加減が程よく調和しとても美味しく仕上がっておりました😆 コーラ感はそれほどありませんが、スパイスクラフト梅シロップとしては大成功といえると思います✨ 今週末にでも梅の実とスパイスを取り出して、アイスにかけたり、ハイボールに入れてみたり色々楽しみたいですね🍨 ～スパイスクラフト梅シロップ レシピ備忘録～ ⚫青梅　　1.4キロ ⚫砂糖　　1.1キロ (三温糖、氷砂糖、ザラメ)　 ⚫カルダモン　10粒 ⚫クローブ　　8粒 ⚫ブラックペッパー　　8粒 ⚫シナモン　　スティック2本 ⚫鷹の爪　　1本 ⚫ナツメグ　　パウダー3振り ⚫スターアニス　　2個 ⚫ジンジャー　　生3ミリ厚2切 ⚫バニラエッセンス　　3滴

いいことあるかな？？　 前回の　七夕は777　本日ポイント総数が44,444　 南関東は台風・・・　チャンスかも　（笑）　 あっという間でした。　(^_-)-☆　

【月に一度の成分献血🩸🩸】 月に一度の成分献血🩸に行って来ました。 毎回検査の時にはドキドキします。検査結果で献血できるか決まるからです。 検査までには待ち時間があるので（私が早く着きすぎるってのがあるんだが）その待ち時間が無駄になるから…じや、ギリギリに行けばいいんだけどその前の予定からの予約時間がどうしてもね。 大抵はヨガ行ってから行くので。最近、お菓子が今ひとつだわぁ。お気に入りのせんべいがずっとないのだ。匠って塩味のせんべい。次回はあるといいな。

【結果発表！公式Instagramで見たい投稿はどっち？】 こんにちは。SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 投票企画「公式Instagramで見たい投稿はどっち？」では、たくさんの投票ありがとうございました♪ 今回人気だったのは… 「ズッキーニの レモンクリームパスタ」です👏 【投票コメントの一部をご紹介】 「カフェのようなお洒落で美味しそうなレモンの香りのクリームパスタが家で食べれるなんて嬉しいです。」 「これからズッキーニが美味しなる季節なので、ズッキーニに１票入れました😍 「レモンの香りがするクリームソースが爽やかでこれからの季節にピッタリです」 今回人気だった「ズッキーニの レモンクリームパスタ」のレシピは6月12日に公式Instagramで投稿予定！ どんなレシピになっているかお楽しみに✨ ●エスビー食品公式Instagramこちら ●「公式Instagramで見たい投稿はどっち？」投票結果ページはこちら

先週、お友達からのサプライズ😊 大きなメロンが２つも届きました。 １つは食べてしまって・・・(^^ゞ とっても甘く最高のお誕生日！前✕９夜祭になりました♪ ありがとねぇ～感謝☆彡

自家栽培のコリアンダーシードが採れました。 まぁ種ですから再度、種まきして育てるもの以外はスパイスとしても楽しみたいと思います。

ひな祭りですね 🎎 我が家のお内裏様＆お雛様も勢揃いしました。 今日は旦那さんから何かお土産があるかなぁ～ ・・・と、半分だけ期待しています😄💦

NHKでスパイス関連の興味深い番組やってます！勉強になります〜

夜桜　近所の公園で1本ソメイヨシノが７割咲いていました。 何時もなら　ビール片手にサラリーマンが花見をしていますが 珍しく　誰もいない～苦情でもあったのかな？？　 木の幹に咲く姿も意外と好きです。　 以外にも私の故郷は「サクラの塩漬け」では有名です。 故郷では意外と知られておらず、販売も限定でした。 確か、同級生がアルバイトしてたな～　　(^_-)-☆