トークルーム

💗美凛です💗 このコミュニティの登録は早かったのですが 本腰、エンジンかかるまでとても 時間がかかりました。（笑）🤭💦💕✨ スパイス、ハーブをより身近につかい、 理解をしたくて日々のんびりと ベランダガーデニングもしながら ゆるりと勉強中です。___φ(•ᴗ•๑) 運営さん筆頭に ここにいる皆さんがホントに優しくて 居心地良くトークルームがとくに大好きで 出没しています。 コミュニティは自分が一番楽しむ場所 そんなことおもいながら 自分の足では探せない皆さんとの 言葉のキャッチボール楽しんでいます。 自己紹介2回目…🤭💕✨ 皆様どうぞよろしくお願い致します。 より良く知りたい方は プロフィール欄にもいろいろ書いてます。 そうそう… 今日ロマネスコ収穫しました。 ベランダでも育てられたよ。🍀🌱🍀🌱🍀 ローズマリーもすごーくおおきくなりました。

スパイスきいたお菓子みつけました もらってまだ食べてませんが🤭 ルーティンのトマトジュースにスパイスたちも 最近入れてた「バジル」は、今日でなくなりました

不器用なので、ハート型がへんてこ🍎 笑ってやってください🤣 いつものりんごヨーグルトにハチミツとピンクペッパーをトッピングしてみました。

こんにちはー　いつも皆さんの投稿楽しみにしてます😄　私は美味しいものを食べるのが大好きなんだけど、母(95歳)の食事に塩分制限が必要になり〈一食塩分2g〉を実践すべく夫を家に残し、実家に単身赴任しております 私は元々そんなに塩分強めの食生活じゃなかったから、それなりに…適当に… でも減塩の強い味方がハーブ&スパイスです♪とは言っても使いこなせてる訳ではないので、皆さんのアイデアを😃ほーほーなるほど、そんな使い方が！と参考にさせてもらってま〜す。よろしくお願いします🍀

こんにちは♪バッチ欲しさに自己紹介します(๑˃̵ᴗ˂̵) スパイスもハーブ🌿のこともぜんぜんわかってない おばさんです(๑˃̵ᴗ˂̵)食べ歩きやキッチン雑貨を見ることが好きです♡ みなさんの投稿を見ながらゆる〜く勉強中です。📝 よろしくお願いします♬

お料理が得意なカルフォルニア在住の方のブログで時々覗いているのですが、この日の話題がS&Bのカレーのことだったのでリンクを貼ります どなたでも見られるブログでレシピとかではないので著作権とかも問題ないと思うのですが… 〈カルフォルニアばあさんのブログ　6/5付〉です （このURLガイドラインに則り削除されました） 普通にブログとして見る時は広告とか酷くないのですが、試しに開けてみたら広告がいっぱい出てきました。問題あるようでしたらすみませんが事務局様削除してくださいませ。

🎍お正月🎍には使えるかな？ 『みつば』　100均の種。 　大きくなぁーれ。 ばら撒きサラダ春菊も育ってきてます。

【昨日発生していた通信障害について】 いつもSPICE＆HERB COMMUNITYをご利用いただきまして誠にありがとうございます。 昨日3月7日(木)22:30~3月8(金)0:27の時間帯において通信障害が発生しており、マイページの投稿が表示されないなどの不具合が発生しておりましたが、現在は復旧しております。 ご利用のお客様にはご迷惑おかけし大変申し訳ございません。 引き続きSPICE＆HERB COMMUNITYをよろしくお願いいたします。

スパイス梅シロップ、今日1キロ分仕込みました。 青梅が、すごく高くて、躊躇してしまいました。。 和歌山産で、雹などのために、傷がついているものが、安く販売されていたので、それと、傷のない群馬産を買いました。 シロップ作りで、傷がある場合、大きめに傷を切り取るとよいと、ネットで見たのでそのようにしてみました。 シロップ作りは、シナモン、クローブ、カルダモンを入れました。 きび砂糖のものと、氷砂糖のもの500gづつ作りましたが、あと1キロは、青梅を冷凍しています。 こちらは、てんさい糖でスターアニスも入れようかと思っています。 去年あっという間になくなってしまったスパイス梅シロップ、今年は多めに作っているけど、またよい青梅を見つけたらもう一瓶…😚 この時期だけのチャンスなので、みなさんもぜひー。 3枚目の写真は去年のものですー。

なかなか売っているお店を見つけられませんでしたが、ついに発見！とり肉ひとつでこくトマライスソース☆鶏ムネ肉で作りました。新しい味わい。簡単に出来るし、美味しい ♪ 明日はパスタにかけて食べようと思います。そして、残り1/2箱はアレンジレシピを作ってみます(・∀・)

《　ずっと作りたかった米粉クレープ　》 今日は、ずっと作りたかった、米粉クレープを おやつに作りました。 レシピなし。分量は全て適当。 野生の勘？で作りました。 米粉でカスタードクリームを作り キウイを切る。 米粉の生地をまあるく焼いて、そこに 米粉カスタードクリームと、キウイをのせて 巻き巻き。 米粉カスタードクリームが少し緩かったのか 入れすぎたのか クッキングシートがクレープを巻く紙より柔らかいせいか 今日は珍しく生地のつなぎに玉子を使ったのでふわっと膨らんで柔らかくなったせいか 巻き巻きしたけれどふんにゃりして 米粉カスタードクリームが垂れてきてしまい 写真が撮れるビジュアルではなくなってしまい 残念でした。 でも、お味はとーっても美味しくて けっこうボリューミーでしたが あっという間に完食！ シナモンをかけて、味変しようと思っていたのに 氣付いたら、無くなっていました。 キウイの酸味がアクセントになり 最高のハーモニーでした。 次回は、米粉カスタードクリームを もう少し固めに作り 生地には玉子を入れず作ろうと思います。

真夜中1時過ぎから1時間もかけて笑 どうにも伸び放題で小さくて使えないサイズのミントの葉や茎を整理。 さて、大きくなるかな？

《　シルバーにランクアップ！　》 ちょこちょこ地道に、ネタを探して投稿していました。 さっき氣付いたら、 いつの間にかシルバーにランクアップしていました！ やっと『商品詰合せ』が頂ける事、とても嬉しいです！ 今から、どんな商品が届くのか とてもワクワクしています！ 届きましたら、皆さまへご報告させていただきますね！

カレー粉が大好きです。カレー塩にも使えるし、カレーのスパイスとしても使えて便利です。

ついにシソのプランター栽培を始めてみました。うまく育つといいな。

トッピングバジルさん順調に育ってます😄 自然に丸くこんもりなってくれるので嬉しいのですが、このギュウギュウになった感じが〈風が通らず中が蒸れたようになって害虫の住処にならないかなー？〉ってこと。　私は土づくりとかしてるわけじゃないので、今まで何度も虫にやられてハーブ栽培を失敗してるんです😢　 そしたら今朝の栗原はるみさんのインスタでトッピングバジル「毎日少しずつ葉を広げていたら、こんなにまん丸になりました」というコメントがあって、なるほど〜 ボーッとみてる(もちろん表面からどんどん使ってるけど)だけじゃなくて中に手を入れてほぐして？あげることにしました。やっぱり1ヶ所虫がいるっぽい怪しいところがあったのでカット！明日からも大事にお手入れしま～す

まぜるだけのスパゲッティソース　 イタリアの恵み　ポルチーニクリーム を使ってパスタを食べたら、 ポルチーニ香る濃厚なクリームソースで美味しかったので、 豚肉のソテーの味付けを迷ったので、 ポルチーニクリームソースで少し煮込みました。 手間なくいつもと違う味付けが簡単に出来て美味しかったです。 今回は豚肉300㌘に対してソース1人前で仕上げましたが、 しっかりと煮込むなら2人前を使っても良さそうです。 平日の遅め夕飯なので、ほんのり程度でちょうど良く好評でした。 又このソースを使ってリゾットを作っても美味しそう… 色々とアレンジが出来そうです。

イチオシ福袋買いました(･0･)ゞ 普段買わない商品や見たことの無い商品も入っていてワクワクです！特典のトートバッグはお弁当入れるのに丁度いいサイズ！デザインもかっこいい！最高！ 年末の実感はまだ全然ありませんが、2024年悔いのないようカレーやスパイスを摂取しようと思います 福袋の商品は魅力的で嬉しいものばかりでしたが、中でも個人的に気になる商品をいくつかご紹介します（本当はトップ3に絞りたかったけど正直全部気になる…） ちなみに届いたばかりでまだ何も使ってません( ･⊝･ ) ☆町中華 肉ニラ玉の素 まずニラ玉の素を買った事が無い。福袋を購入しなければ出会わなかった商品だ。パッケージを見て、美味しそうだと思った。ニラと豚バラ肉を入手したら幻の味とやらを体感したいと思う。（卵はある） ☆万能菜 北海道産炒め玉ねぎ 普段スパイスカレーを作るために玉ねぎを炒めて、部屋を玉ねぎ臭くしている身としては、興味津々。原材料は国産玉ねぎだけ！？いろいろな料理に使えるけど、これでカレーを作ったらどんな感じなんだろう、気になる〜。 ☆味付塩こしょう 素材本位 実用的、と、思ったけど、どこか高級感漂う塩コショウ。昆布と鰹などの旨み？塩コショウに？かけたい、早くかけたい。 ☆ゆずぽん酢おろし 大根とゆずが国産100%なのが嬉しい。パッケージのハンバーグの写真がすでに美味しそう。裏を見たらとんかつもかけてる。使用料理例、しゃぶしゃぶ、冷奴、卵焼き？最高じゃん！ ☆カレー曜日 中辛 ごろっと具だくさんなのがとても良い。国産野菜100%の表示も今どきのレトルトのレンジ調理できるのも惹かれる。明日はカレー曜日かな(°▽°) 以上です

スーパーで『女子栄養大学監修　スパイス🌱ハーブの減塩手帳』をいただきました📖 1日あたりの食塩摂取　平均値と目標値は塩分30%カットが目標‼️ 《おいしく減塩のコツは香り》 スパイス&ハーブの香りや辛みの効果で満足感がアップするそうです🥰

神田祭り速報！！ お神輿がきました～　子供神輿　大人神輿　 会社の側が休憩所　雨が上がって　神様　アリガトウ　(^_-)-☆　 　

アウトドアでダッチオーブンが欲しいです‼️ スパイスたっぷりのチキンの丸焼き🍗・シナモン風味の焼きりんご🍎作ってみたいです🥰

なんだか12月はせわしないですね 近くの川の鴨をお届けします🦆 癒されました😊 息子は美味しそうだと…言っていました

キーマカレーに使ったパセリが 微妙に残ったので チキンときのこのトマト煮に。 普段はカレーパウダーを入れるのですが 今回はタバスコケチャップを。 少しスパイシーでパセリの香りも引き立って 美味しかったです。

育ててる、（育った） スペアミントとペパーミントの…小さい葉を収穫しました。 どんだけ、日に当たりたかったのか…茎に対して左右に育つであろう葉が… みんな前面に陽を浴びようと健気に動き過ぎてて、、 可哀想で収穫😢戸惑いました 実際…ミントって…上の部分しか使わなくない？笑 ケーキに刺すとかチーズに刺すとか。。 刺す？飾る。。 なので、この脇芽的な小さな葉をおおかた収穫。 ビネガードリンクに、モヒートっぽくミント入れました笑

北海道の東の果てに住んでおります、さゆです。暖房機が壊れました…明日からマイナス10℃以下になりそうな予感…。カレーを食べて温まります(´；ω；`)水道凍りませんように。