トークルーム

1stアニバーサリーおめでとうございます😊

友人にハイビスカスジャムを頂きました。ハイビスカスティーは何度か何度か飲んだ事はありますがジャムは初めてです。甘酸っぱくてちょうどあったこちらも初めての細長いパクチーを試しに乗せてみたら、相乗効果で深みのあるお味になりました♡

1st アニバーサリーのバッジいただきました✨️ 可愛いですね！ さっそく装備しました😊

夜が冷え込んできたのでシチューの出番です！ お野菜高いけど、産直野菜のコーナーで小ぶりな白菜があったので😄 茎の白いところを焦がさないようにしっかり炒めてからスタート お芋はジャガイモとさつまいもの合わせ技で、お野菜たっぷり温まるぅ〰️💕

今年もあっという間に過ぎようとしています。 皆さんの1年はどのような1年でしたか？ 来年もぼちぼち投稿頑張りますので、皆さんよろしくお願いします。 今はお雑煮の準備です。 我が家のお雑煮は鶏ガラで出汁をとります。 材料は白菜、人参、シイタケ、大根、鶏肉、丸いお餅を入れます。 皆さん良いお年をお迎えください。

🗻明けましておめでとうございます🎍 本年もどうぞ宜しくお願いします🎍 さつまいもにクチナシ使いました。わが家の雑煮白味噌丸餅です。

酢飯に海鮮たっぷり炒飯オムライス風。決めては唐辛子癖になります

我が家のキーマカレーは余った野菜全部ミキサーに入れて作るから栄養満点！ スティックスパイス入れるだけでお店の味になるから不思議✨ 8歳と6歳の息子達もスティックスパイスカレーの大ファンでいっぱいおかわりしてくれます🍛

人生初めてお家でクミンを、入れてカレースープをつくってみました。 カレールーは市販のものですが、クミンを足すだけでこんなにスパイシーな本格な香りのするカレースープ🍛ができました^_^ 冬の寒い日は身体があたたまるので是非クミン入りのカレースープ作ってみてください♡

この３連休が終わると　2025年が本格STARTしますね！！ 年末から準備していた「1年おきのシクラメン」夏場の暑さにも 耐え　葉を落とさずひたすら球根に栄養を補充し　暮れに 選定して形を整える作業を実施し本日から社内に飾ります。 種もこの環境でとれる種で増やす事にします。　 部屋の中に植物があると　和みますね。　 手入れも気が紛れてOKです・・・今年は見事に自分を 咲かせないとそんな気持ちありです。　(^_-)-☆　　 　　　

【🦌がいたよ‼️】 って北海道では別に珍しくはない。 ただいま、旭川の奥地の層雲峡温泉♨️に来ておりんす〜。 途中、鹿がいた。逃げるところしか撮れんかったけど小鹿かな？

まだまだ寒いですね(*‘∀‘) 体を温めるために、豆腐のお味噌汁にコリアンダーやジンジャーなどがブレンドされた調味料をかけてみようと思います！

新年会で実家に帰省しました。（近場ですよ） 昔は何も無く、いつも富士山が正面に見える位置に 実家があり、何故とも・・・先祖の計らいだったのですね！！ 祖母が毎日　富士を見ながら合掌してたことを思いだし ついつい私も・・・なんだか判るよう気持ち。 今年はインフル患者出たのでの週末に変更 渋滞も無く　車で７０分（帰省と感じないです） ２０２５年は良い事・健康をGETします～　 再度UPを見ながら　合掌　(^_-)-☆ 　

紅芯大根のスープとペンネにバジルトッピング。 日曜日に珍しく家に居たので お昼ごはんに作りました。 サラダは市民農園で栽培している プチヴェールとカラフルラディッシュが 収穫出来たのでトッピング🌿 スープも畑の恵みの紅芯大根。 材料入れて放ったらかしの間に パスタの準備です。 久々のパスタ美味しかった😊

スティック状にカットした、大根、人参、きゅうりを寿司酢に浸けてピクルスを作りますが、その際にディルウィードを加えると一気にオシャレ感が出ます！

七味唐辛子たぬき🌶️ （うっすら七人の侍をイメージして描きました！） あれ？『七味』ってなに入ってたっけ？ …そんな時に役立ちます！ ※ちなみに、字が荒いのがポイントです！（走り書きでごめんなさい…。）

プロ仕様 ディナーカレーフレーク中辛 モニターキャンペーンの投稿がスマホ持ちじゃないのでできません。 なのでここで感想投稿します。 とにかく溶けやすい！赤缶のカレー粉を使用してますが圧倒的に溶けやすい。粉状なので味の調整がやりやすい。しかもコクがあり美味しい。今まではカレールウで作って最後の味の調整を赤缶でしてましたがどうしても味が変わってしまうのでカレーフレークは便利です。あとは価格次第ですね。

神田カレーシリーズ 食べてみたかったビーフマサラカレー。 スパイシーで美味しい✨

これから打合せの為　栄養補給＋血流UP　 甘い物＋シナモン＋ココア　今週はハードワーク＋病院通い ガンバル　乗り切る！！ でも「シナモン」が良い仕事しています　(^-)-☆　 リッツも有るけど　どうするか　（笑）　 つかの間の報告となります。　(^-)-☆　　

【スパイス&ハーブダイアリー】 今日から新しい機能が追加されましたね。 早速使ってみました。 パスタソースを買ってきたのでそれを記録、 あとは赤飯を作ったのでメモも。 どうやって活用したら楽しいか模索中です。

空梅雨？ベランダで育てている植物たちのためにも雨降って欲しいなあ。ずーっと雨なしだもん。

ここのところの暑さで梅雨ももう終わりかと思っていたら、また明日からの雨予報😭

鶏皮消費にピーマンと一緒に炒めました。 ぶよぶよした鶏皮っていまいちですが…😅 カリカリにすると家族にも好評💕 塩胡椒だけですが、ブラックペッパー効かせると美味しい🎵

7日間チャレンジに参加したよ！MY DIARYの7日間チャレンジクリアしました٩( 'ω' )و 持っているスパイス類もアップしていきたいです✨️

7日間チャレンジ達成しました。