SPICE&HERB COMMUNITY

トークルーム

2023/11/30 06:50

スイーツに使ったら美味しいスパイスがあれば教えてほしいです。
よろしくお願いします。

4件のコメント (新着順)

シナモン、メース、ナツメッグ、カルダモン。
この4つは、りんご、柿、バナナ、キウイ、オレンジ、
などと相性がいいので頻用しています

96オリーブ
2023/12/04 13:58

安いバニラアイスも、わさびでよりおいしく食べられました。

五香粉はいかがでしょうか?アジアンな味わいがスイーツにも合うと思います♪
例えば、五香粉×バニラアイスなども合うかと思います!
他にもエスビー食品のホームページではスパイス&ハーブとフルーツで作るスイーツ特集など多くのスイーツ×スパイス&ハーブのレシピを掲載しておりますのでぜひ参考にしてもらえると嬉しいです✨

ユウ
2023/11/30 09:40

シナモン→初心者向けで使いやすい
カルダモン→香りが良く異国情緒感増す
クローブ→甘い香りでスイーツぴったり

上記3つはキャロットケーキやチャイにも合いますよ!


なぉ
2023/11/30 15:02

すごく参考になります!