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ベンガルチキンカレー
先日ベンガル刺しゅうのワークショップに参加したのをきっかけに、現地のレシピで家庭風のカレーを作ってみました。さらりとして素朴なお味。仕上げに加えるシナモンパウダーがいい香りです。副菜は豚ロースとオクラのしょうが焼き、ベンガルスタイルのほうれん草オムレツ、友人が送ってくれたミニじゃがにはレモンアチャー
ベンガルチキンカレー 先日ベンガル刺しゅうのワークショップに参加したのをきっかけに、現地のレシピで家庭風のカレーを作ってみました。さらりとして素朴なお味。仕上げに加えるシナモンパウダーがいい香りです。副菜は豚ロースとオクラのしょうが焼き、ベンガルスタイルのほうれん草オムレツ、友人が送ってくれたミニじゃがにはレモンアチャー
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