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【スパイス＆ハーブ検定】たぬき先生のやさしい講義『基礎知識編③』🌶️🌿 すんません。やらかしました…。第3回アップした気になって、すっ飛ばして第４回を先に上げてました😭（へへ…）でも…まぁ、内容的には前後しても特に問題ないです。いやー、申し訳ありません。それでは、気を取り直して…。今回はスパイス＆ハーブの『保存』についてです。せっせと一生懸命揃えたスパイス＆ハーブたち。

【スパイス＆ハーブ検定】たぬき先生のやさしい講義『基礎知識編④』🌶️🌿 たいへん長らくお待たせいたしました！第４回でございます。今回の基礎知識編では「料理におけるスパイス＆ハーブの使い方」についてお話していきます。たぬき先生の講義を受けることで基本的な使い方、料理への活用方法のコツ、スパイス＆ハーブの基礎知識をマスターできます！（たぶん！）スパイス＆ハーブの【基本的な使

【スパイス＆ハーブ検定】たぬき先生のやさしい講義『基礎知識編②』🌶️🌿 【スパイス＆ハーブ検定】たぬき先生のやさしい講義『基礎知識編②』こんにちは！本日も元気に楽しく『スパイス＆ハーブ』について学んでいきましょう！「基礎知識編」 二回目となる今回は…スパイス＆ハーブ【３つの分類】についてです！分類の定義・方法について学ぶことで…いままで「なんとなく使っていた」スパイス＆

「スパイス＆ハーブ検定」のテキストを勢いで購入（笑）ハーブ栽培で種類をもう少し増やしたいなと思い調べていたら検定のことを知り興味を持ちましたまだ受付まで時間があるので受けるかどうかは未定ですが…

【スパイス＆ハーブ検定】たぬき先生のやさしい講義『はじまり』🌶️🌿 【やさしい！たぬき先生のスパイス＆ハーブ検定講義】第０回皆さんこんにちは。北極スパイスmarr（マ－）です。「やさしい！たぬき先生によるスパイス＆ハーブ検定講座」を始めるにあたり今回は、私がこの資格を取ろうと思ったキッカケについてお話していこうと思います。そもそも、「北極スパイス」って何？って話なん