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NEW カネルブッレ カネルブッレ(kanelbulle)を作りました。Kanelがシナモン、bulleが甘いパンでシナモンロールだそうです。北欧のシナモンロールです。 生地にカルダモンが入っています。カルダモンというとインドのイメージ(私の勝手なイメージです)なのですが、北欧では、焼き菓子のスパイスではカルダ