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💠蕪の甘酢漬け 💠蕪の千枚漬けふう​蕪をスライスして　ビニール袋に入れて砂糖 適量＋塩 適量＋MAILLE白ワインビネガー 適量＋赤唐辛子🌶️＋汐吹き昆布で1日間漬けました。赤かぶの酢漬けを買ったので、赤かぶは食べて、大量の漬け汁が残っていて勿体ないので…その漬け汁に蕪の甘酢漬けにした物を漬けたら…蕪がうっすらピン

💠手作りマスタードを作りました 💠手作りマスタードエスビー食品公式サイト『自家製粒入りマスタード』を参考にしました　初めて作るので材料の半分の量で作りました😅手持ちのブラウンマスタード少量とマスタードパウダー少量も足して作りました作った直ぐ味見して…🤔？？と思いましたが、冷蔵庫で一日寝かしたらまろやかで美味しいマスタードになってい