💠おでん🍢 💠おでん🍢作りました〜 急に寒くなり、おでん🍢の素を利用しておでんをぐつぐつ煮込みましたついこの間までサウナ状態の台所が…おでん🍢の温かさが恋しい気温😁 目新しい食材ではありませんが…コンニャク、厚揚げ、竹輪、大根、じゃがいも、ゆで卵、銀杏を入れました かつおP、あごP

菜花のからし和え 郊外の農産物直売所で地元で採れたての菜花を買いました さっと茹でた菜花にS&B和風ねりからしを市販のポン酢で溶いて 軽く和えると料亭風の粋な逸品になりました😆 新鮮な菜花で春らしい爽やかな味のおいしいおひたしでした🌿