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菜花のからしあえ 簡単 菜花のからしあえ​春は葉物が美味しい季節です。食べやすい長さに切った菜花をレンジで加熱して、ちょっと歯応えが残るくらいに火を通します。チューブの和からしペーストを、だし汁で溶いたものと和えれば完成。私にとっては、菜花のほろ苦さと、からしの辛味が春を感じさせてくれます。お弁当の一品としても役立っ

菜花のからし和え 郊外の農産物直売所で地元で採れたての菜花を買いました さっと茹でた菜花にS&B和風ねりからしを市販のポン酢で溶いて 軽く和えると料亭風の粋な逸品になりました😆 新鮮な菜花で春らしい爽やかな味のおいしいおひたしでした🌿