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フォトレポート

HKナニー
2025/03/25 20:18

菜花のからし和え

郊外の農産物直売所で

地元で採れたての

菜花を買いました

 

さっと茹でた菜花に

S&B和風ねりからしを

市販のポン酢で溶いて

 

軽く和えると

料亭風の粋な逸品になりました😆

 

新鮮な菜花で

春らしい爽やかな味の

おいしいおひたしでした🌿

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4 件の返信 (新着順)
taku
2025/03/27 16:04

私も春には必ず頂きます♪
サッと湯がいてカラシとポン酢♪最高ですね♪
鮮やかな緑と黄色のコントラストも楽しめます✨


HKナニー
2025/03/27 16:31

お仲間がいて嬉しいです♪
季節毎に定番の食材があるって
いいですよね✨✨

簡単に作れておいしくて
菜の花無限ループですよね😋



Yuki
2025/03/26 20:00

菜の花のちっょとした苦みがおいしいですよね。(o^―^o)ニコ
春のお便りをありがとうございます。


HKナニー
2025/03/26 23:16

私もあの苦みがクセになっております😋
こちらこそ、コメントありがとうございます♪

みきママ
2025/03/26 15:42

春の味覚、美味しそうですね


HKナニー
2025/03/26 15:44

春の味を楽しみました😊

HKナニーさん、こんにちは!
とっても美味しそうなからし和えですね👀✨
菜の花が出てくると春を感じますね♪


HKナニー
2025/03/26 09:40

菜の花の黄色と緑色が元気をくれますね😀

これからのシーズンもいろいろな菜の花料理にトライしていきま〜す♪