ポテサラにディルを添えて 庭に植えたディルでポテサラ作ってみました。 ベーコンを炒めて、マッシュしたポテトと混ぜて。レモン、塩胡椒、ブラックペッパー、細かく切ったディル、マヨネーズを加えて混ぜたら出来上がり。ディルの香りを楽しみたいのでマヨネーズは少なめです。 ズボラでガラスの器で全てまぜまぜしてるので見

ローズマリーのジャーマンポテト風サラダ じゃがいもはレンチンしてマッシュしてマヨネーズとあえます。小さく切ったソーセージをフライパンで炒めたら、葉っぱのローズマリーを一緒に炒め、溶いた卵を足してかき混ぜ好みの固さにする。 マヨポテトとフライパンで炒めたものを合わせたら、最後に塩、ブラックペッパーで味付け。 ローズマリー

カレープラス！ ポテサラに！ブラックペッパーもよいですが、こちらも美味しいですね(^ー^)焼そばや卵かけごはんにもやってみたいです！私の中ではおかずラー油とかが一番で、でも、トッピングがあるだけでより楽しめるのはカレーに限らずよいですね！子供達なんて逆に食べすぎにつながり困ってしまいます(笑)ご飯にふりかけ大好きで

ローズマリーポテトサラダ カレー粉スティックを使ってポテトサラダを作りました。栽培中のローズマリーを加えて少し大人（おばさん）なポテトサラダになりました。香りよくておいしかったです。