ブロッコリースプラウトのペペロンチーノとってもシンプルにオリーブオイル、ニンニク、唐辛子だけで作ったペペロンチーノに、余熱でブロッコリースプラウトを加えてさっと合わせました。 ブロッコリースプラウトにはスルフォラファンという身体にいいファイトケミカルがたっぷり入っているらしい。クセもなく、とても美味しいスプラウトなので、王道の