久しぶりにビーフシチュー作りました フォンドボーを使って本格的に。 牛肉、じゃがいも、人参、大根をいれました。 トッピングには、カリフラワー、ブロッコリー。 使ったのは、ローレル、ブラックペッパー。 洋風な料理には必ず入れる、 我が家にはなくてはならない、スパイスとハーブです

栗原はるみさんのビーフシチュー😊

とろとろビーフシチューオムライスとろっとろに出来ました✌️ビーフシチューはもちろんエスビー様のルウ。圧力鍋でお肉もとろっとろです。 マジックソルトガーリックとバターとコンソメで炒めたコンソメライスの上に、とろとろ卵を被せ、シチューを注ぎ入れました。 子ども達も大喜びな美味しい夕ごはんでした。