トマトを煮詰めてうま味をぎゅーっと濃縮。2種類のカルダモンをたっぷり使って香りも華やかなバターチキンカレーです。自宅で初挑戦のチャパティは丸くならない！ふくらまない！端っこに火がついて焦げちゃった！ともう散々（笑）修行が要りますね。