スパイス練り込みうどん【スティックスパイス3月9️⃣】 スティックスパイスアンバサダー参加中！3月のテーマは「簡単•時短」♫ 時短ではないけど簡単ということで「スパイス練り込みうどん」。いつもの手打ちうどんにコリアンダーを練り込みました。 ざるうどんにして青のりをかけたら青のりはジャマな気がします（笑）青ネギがなかったから… 

地粉パン【白崎茶会に影響もろ受け】 【地粉パン】 地粉とは国産の小麦粉でその土地の粉って意味です。主に中力粉が多いようです。こちら北海道では地粉の強力粉も種類はいろいろありますが、最近ドハマりしてる「白崎茶会」。 私は身体にいいもの大好き〜な人では全くないのですが節約→安い粉使う→地粉パン→白崎茶会レシピとたどり着

ディナーカレーフレークの残りでカレーうどん 【ディナーカレーフレークの残りでカレーうどん】 モニターでいただいたディナーカレーフレーク、カレーとしておいしくいただきました。鍋に少し残ったルウに水と赤缶とめんつゆを加えてカレーうどんのつゆにしました。 鍋もきれいになってよし👍 うどんは最近やたら作ってる手打ちうどん

白崎茶会の地粉パンを焼いてみたよ🍞 【白崎茶会の地粉パンを焼いてみたよ🍞】パン焼きは趣味です。思い返せば中学生の時から焼いてます。そのへんの話はいいとして。 白崎裕子さんの本を前から買ったりしてたんですがメルカリとかに出して手放してしまってました。当時はビビッと来なかったのかもしれない。 最近また白崎ブームが来て（