まさに春ですよね！

豚ひき肉と春キャベツの卵炒め 春キャベツと豚ひき肉の卵炒めを作りました。味噌、砂糖、オイスターソース、豆板醤、にんにく、しょうがチューブで中華風の味つけで炒めました。ご飯がすすみ美味しかったです♪ 

のらぼう菜、春になると直売所とかで売ってます🌸 クセがなくて美味しいですよ〜🙆‍♀️

ありがとうございます。　春らしい素敵なご飯会でした

酸味の効いたスパイスカレー 2人前>すりおろし生姜大さじ1、玉ねぎ1/2個、ミニトマト6個、ローレル1枚、オールスパイス、コリアンダー各小さじ1/2、クミンパウダー小さじ1/4、五香粉軽く一振り、マジックソルトオリジナル小さじ1、仕上げに一掴みほどの冷凍パセリ、お酢大さじ1でカレーを作る。春キャベツと人参、クミンシード小

スナップエンドウ、春ですね！

春の野菜って苦味がデトックス作用があって、良いって聞いた事があって興味津々です！

新玉ねぎ丸ごとスープ 母直伝の春料理、新玉ねぎを丸ごと使ったスープを作りました👩‍🍳新玉ねぎは皮をむいて丸ごと使います🧅牛肉・にんじん・きのこ(今回は冷蔵庫にあった椎茸としめじ)を新玉ねぎと一緒に白ワインとコンソメでコトコト弱火で煮込むだけ💁‍♀️最後にブラックペッパーを振りかけるのが、こちらの料理の最大ポイント🤓新玉ね

桜の季節もあと１〜2週間で終わってしまうので、短い春、「春限定」探し楽しみます(^^)

オオカナメモチ、ふわふわ綿菓子のようで目に入りました 花言葉「にぎやか」 小さな花が集まってる、葉が春に赤くなることなどからついたそう かわいらしいです✨