カレー風味の水餃子 旬のベビーコーンが手に入ったので、生姜のすり下ろし、肉種に赤缶カレーバウダールウ、自家製ガラムマサラで水餃子にしてみました。ガーリックオイルでテンパリングしたブラウンマスタードシードを油ごと１回し。暑いので冷たいものがほしくなる今日この頃ですが、梅雨対策として生姜とシナモンで温活を心がけてます。&n

かき氷は既に食べているのですが 生姜を食べれるお店はまだですよ今年も 行こうと思ってます。赤紫蘇かき氷もあり変わったかき氷やさん、お茶屋さんです。

ちょっと不思議でしたよ氷食べてるのにポカポカは…生姜の効能感じました。

こんな山盛りのかき氷を食べても体ぽかぽかするのですね、生姜ってすごい✨

ピリ辛でご飯がすすみそう！！😋 ケチャップ＋生姜＋ラー油のチリソース試してみたいです♪

おはようございます。 生姜シロップのかき氷も良いですね。 ちなみに葉山椒金時ミルクのシロップはお作りになるのでしょうか。 山椒の木が沢山あるのでシロップの作り方に興味津々です。 葉をペースト状にして甘味を付けると言った感じでしょうか。 お時間がある時で良いので教えて頂けると嬉しいです。

葉山生姜金時ミルク　今年も食べようと思っている かき氷です。 もう食べましたか？かき氷 生姜🫚のかき氷はどうでしょう…笑 食べたあと身体がほかほかしましたよ。 やっぱり生姜は体温あげますね。

にんにくとお酢で作ったことはあります！ 生姜の方が薬膳料理になるのですね😋

今年の梅雨は薬膳料理 【鶏肉と生姜のさっぱり煮】 生姜と酢でさっぱりと。

大豆ミート団子　黒酢あん 大豆ミートを水で戻してネギ、生姜、塩胡椒、醤油、オイスターソース、黄身、片栗粉を加えて良く混ぜ合わせる。黄身と片栗粉は、粘りを調整しながら加える。しっかりめに丸くしてから茹でる。水、砂糖、黒酢を1：1：1で鍋に入れて大豆ミート団子を入れ、片栗粉でとろみを付けて白胡麻と一味を振る。ゆるすぎると茹でた時