ありがとうございます。 フルーツとブラックペッパーが合うのでヒハツも合うのではと思っていました 正解でした～笑 甘酸っぱい味にピリッと辛いヒハツが合いましたよ～ 機会がありましたらお試しくださいね～

ありがとうございます 以前からフルーツとブラックペッパーが合うのは知っていたのでブラックペッパーに似ているヒハツも合うと思っていたら正解でした笑 甘みや酸味にヒハツの辛味がアクセントになりおいしい組み合わせ完成しました 私もずっとヒハツ気になっていました、なかなか手に入らなくてやっとプレゼントで頂使

ありがとうございます そうなんです、以前からフルーツとブラックペッパーが合うからヒハツも合うはずと思っていました。正解でした～笑 まずはそのものの味を確かめどんな料理に合うのか考え中です

フルーツサンドに プレゼントでヒハツをいただいたので 初めて使用しました 香りは皆さんが言われていたようにブラックペッパーとかすかなシナモンに似たような香りでさわやかな香り 味がわからないので調理に使う前にそのまま食べたほうがわかると思い クリームチーズを塗ったパンにデコポンと

トマトのブルスケッタ🍅 久々にブルスケッタを作りました。 パンだから普通におなかいっぱいになりました。余ったクリームチーズをぺろり(*´ڡ`●) ザクザクで美味しい。

ブラックペッパーが効いて美味しそうです！

豚ちゃんカレー 岩中豚の切り落とし＆バラ肉を使って豚ちゃんカレーを作りました🐽カレー粉は我が家の定番ゴールデンカレー中辛にとけ込むカレーもプラスしました。スパイスはクミン・ナツメッグ・ブラペ・シナモン・にんにく・生姜豆・パプリカ・しめじ・炒め玉ねぎを入れトマトジュースで煮込みました。お肉トロトロでとってもおいしくで

ヒハツとチリパウダーの味比べ いつもはブラックペッパーをかける唐揚げスティックスパイス2種類を使ってみました。 1つ目はチリパウダーエスニックな香りが唐揚げとよく合います。 2つ目はヒハツ初めて使うスパイスですが、ピリッとする味だけでなく香りも甘みも感じられて美味しかったです。思ったより粒が細かくて振りかけた

ブラックペッパーが効いてそうですね。燻製ハムとの取り合わせも気になります。

カルボナーラといえば、仕上げはブラックペッパーですよね😉